[西式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:     # L% V" x" E5 T
龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙5.39.217.763 X/ w8 p" v. B3 g
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調味:     ! I* R7 N7 u3 J
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
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4 H- J, @1 F, K7 x4 ?6 `5.39.217.76做法:     
$ ]  t. T+ x& N1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。5.39.217.76# H6 C8 z( N# x& Y, z- U

& A6 o0 @0 e. T1 h5 a; u( s: O公仔箱論壇2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 \* H" n% \+ P: d0 ^9 d3 A

! C9 L! T& P2 n2 ]9 i$ G. ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* z$ C9 \7 n* D2 E

4 y  L4 c4 b* t2 v' l公仔箱論壇4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。5.39.217.767 o( K3 O1 W( _

2 Q5 B" Q' ?8 E. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。公仔箱論壇0 p8 x9 r+ N: P8 e5 Q+ o
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