[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: Q; n1 ^1 G# j# E) J9 @7 i
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  w' H/ \, e2 i& j% i2 G0 ]
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許( Y+ O0 l) Y3 X( e
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& ^6 a5 t  H- Y7 ]2 ~$ n5.39.217.76做法:     
2 m8 {1 W# \! `7 w7 u5.39.217.761.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 U. e4 R/ G. q; y: o

  l9 A% w3 B) w0 s8 v# f5.39.217.762.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 L8 B- L) l2 r7 w

( u& t6 y# F4 U% E  w; @% {公仔箱論壇3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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7 r" o2 G5 B) s& e3 B1 H) W& k: g- _4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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