6 y& y- d* B }( }* M* b! ltvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q m: k+ ]8 G/ a8 i: A
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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* D+ E/ T0 I5 X/ ?. G5.39.217.76調味:
/ P2 w! y2 M( _- _蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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6 m2 h- q1 A( n# D% w `: @做法: , m/ ?2 r, g L: g% Y
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。( a2 U N: A$ k5 a% ]
& h' s% P3 x; h- E8 R3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 p$ t' U2 f, p, O
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 y* y! B/ i) i6 K. T% c0 v: o+ U
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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