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材料:
) w/ D* r5 ?# ?/ T2 |tvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克5.39.217.76$ }* S: `( h/ y0 F* [+ D
7 W! i- V) G B! `! L9 u5.39.217.767 G' g* q: y2 i! H9 [6 p
調味:
$ B. j( D" P( {- m3 r/ D蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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, P7 {+ i" d. W6 Z8 d. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 D2 k8 ?) U3 k: R0 D" S( W. }5 V" X
做法:
6 H/ s- e' C' l3 G5.39.217.761.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 H/ B* r+ D( R3 c- A# {
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2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |7 q' I9 z+ z; Y1 ^
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。( Y7 S5 ^# `" Q6 @3 n
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發表於 2015-5-8 06:31 AM
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