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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


  A7 Z+ g+ V# m. L" v$ t) I, K( R材料:     5.39.217.76# V) ?& [3 u2 ?$ H1 g
急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇8 O4 l3 H( N' P# q+ L% z
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  H* H6 o" O( R- M5 z+ t公仔箱論壇調味:     
- M5 c, l) Z) {; |" c公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:     
7 e# ]2 V' v/ T: R4 q9 G% x  U1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
8 H* C9 E5 ]$ _  F/ s; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& L! X! a8 `0 ?9 T6 @- g- R, [7 @
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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3 ?' i+ c! e& T( z: p0 d( L$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb) c4 _, M3 }9 O# {4 }! P
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 X' A! j7 P$ e; K5 H
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