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[中式食譜] 油爆蝦


4 h( E5 C! b5 _% X* q% y3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
3 P3 ?- \; n, `) o公仔箱論壇鮮蝦300克、薑4片(略拍)、蔥2條(略拍)、蒜頭2粒(略拍)、花雕酒3湯匙、油半杯5 e) Q4 e1 y0 [; e2 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! j0 ^5 U( u. v  k; a

  m- g+ M+ s9 y( y/ ~7 e( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
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3 C' E/ Y- E" a; S6 U3 L% C做法:     
; h; V) S# x+ }6 D. b; ]1. 蝦沖淨,剪去鬚後隔淨水。5.39.217.760 b4 u* b2 b. S* W
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2. 燒熱油,放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明,取出後濾淨。
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- _  `8 j( M( _2 u8 |5.39.217.763. 燒1至2湯匙油,爆薑、蔥及蒜頭,灒花雕酒,放回蝦兜炒。
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4. 加入調味料炒至汁收乾。
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