[中式食譜] 油爆蝦

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' ]4 k4 _8 y' G) h) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 X9 Z& v1 Q! b5 l8 [$ v鮮蝦300克、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、蒜頭2粒（略拍）、花雕酒3湯匙、油半杯% T0 I8 c- Z% A1 j; Z5 ~* N
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; f. l8 F9 u( K1 M; h7 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ `+ M, ^: D3 T8 q
老抽2湯匙、糖1湯匙、花雕酒2湯匙
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做法:     
% |- [" h7 B3 F# N/ P1 C1. 蝦沖淨，剪去鬚後隔淨水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! f" t! `' Q& B8 b! U( h
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2. 燒熱油，放入蝦爆炒至金黃色及蝦殼呈半透明，取出後濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 q1 c  Z- }% t0 e5 p

+ J2 j. Z3 [1 r+ m2 W6 W& |  k5.39.217.763. 燒1至2湯匙油，爆薑、蔥及蒜頭，灒花雕酒，放回蝦兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 I* d1 l; ?* n2 `7 c, c
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4. 加入調味料炒至汁收乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 C* G3 }& u

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