0 q; b# z) c3 X7 y9 f0 q( k材料:
7 X v* Y, T; v2 ?4 D6 M6 r+ T煎炸豆腐1盒、乾草菇20克(浸軟)、草菇3/4至1杯(汆水、隔乾)、蒜頭1粒(切片)、薑4片、乾蔥2粒(切片)、蔥1條(切段)4 W/ d6 g2 y4 v/ u- \. ^/ Q K" e
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) Z- f" ^1 v6 \# Q' E' K5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ M n7 i8 Z7 `( c) _
水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡)- l# N2 \4 s3 W2 p' o0 g
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3 ^4 C M3 H) D8 B( m( }3 Y3 L5.39.217.76做法: * U5 v: x0 u" `& N
1.豆腐切厚件,隔淨水份,放中火熱油內煎至兩面金黃色,取出。公仔箱論壇, E) J" o: U4 }0 _
& l; o% C2 d/ E7 Z4 a, C7 ^+ H/ ?# a公仔箱論壇2.乾草菇浸軟,剪去硬邊,搾乾。鮮草菇汆水,隔乾。
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: {1 j) ?. ^* H' ~2 D' ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油,爆香料頭,加浸軟乾草菇炒數下,灒少許黃酒,加芡汁煮滾,煮片刻至草菇出味。加入鮮草菇一起炒片刻。
" v1 a* r$ f, A* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m# v: M8 \0 @8 j7 C$ k8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把豆腐回鑊,與草菇汁煮入味。拌入適量生粉水埋芡即成。
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