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% \' I& \3 g( a' D5.39.217.76話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~% F( l# r H$ I- d
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; t1 P7 J* Q) Q這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~, e" g; E! i s( M
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$ y' ]/ E* j5 g5.39.217.76對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~' {; s+ K" i$ w9 u$ O' G
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0 V: L. o6 o9 z) E8 T1 o6 d5.39.217.76看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
' X6 z: {1 i5 I x; }2 ?% ?. N公仔箱論壇套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
4 W& u' `3 i; P* L5.39.217.76前菜 - 枝豆
/ W, ^# c, O `, n蟹肉蒸蛋
$ v' i' @8 e3 @! f蟹膏
, O! n( Z3 D9 d6 O% _- b L4 m9 e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤
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* x, A1 H2 P; k" m2 x- e" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤* m3 h+ C7 W" J8 T
米飯/稻庭烏冬5.39.217.76$ ?& Z" z% \* M r" y4 b; @
2 U1 N4 C+ n- }公仔箱論壇甜品
5 E) T9 u/ F+ J2 |& Ztvb now,tvbnow,bttvb套餐二：蟹肉火鍋套餐
0 O7 \- ~" H" f: u, R. O3 u前菜 - 枝豆
$ z, X& M; V6 s8 `蟹肉蒸蛋公仔箱論壇( d. o% c6 E" m) n( o
蟹膏公仔箱論壇# {# i: n& x+ {: F+ j( P2 s
鱈場蟹
: C ~: K }3 u3 j7 q5.39.217.76雜菜盤
! ^/ ~8 d) s5 g( S: D' D& x% ]米飯/稻庭烏冬
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甜品
7 a6 h3 p/ [: e/ r6 P. F公仔箱論壇由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: f) K+ I. X, I; \
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, O0 ]' e* i" K) C& @
' w; U c, ?" ?/ K3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, @( S5 h& T- @9 l% Z+ ~' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!8 O; z D- Y/ O: A
( G; b, e/ }3 D: W* X* ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# r/ s2 i6 D+ E
2 K1 X* h$ e" \以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" H' o$ |# A! d' `
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5 }! @% @) V1 D3 A) x0 K7 E公仔箱論壇這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ ), c, x- N" J8 k' t y3 m5 z# c
& q) o! J& k9 K( J5 ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76/ Y8 k+ S' ?2 v! K: o' V. L
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~tvb now,tvbnow,bttvb( n2 I( q! G3 [- W& l4 n( |3 \) K
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1 @! D. J- O! k+ H0 ]! R/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而這就是我們額外點的食物~4 l3 \0 {- w, N0 L* Y
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$ w. Z( ? ^; |tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉湯餃子
7 | l( Z: M; M0 N7 M* v' ?5.39.217.76這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!5.39.217.76 J; N5 M3 l6 z: s" c( p* c
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. k s5 Q0 R! P2 x; @" d0 k% T蟹肉豆腐
- Y2 ~: `; t$ ~$ n) \5.39.217.76這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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4 E: n# a5 J! {+ s吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只) tvb now,tvbnow,bttvb( e6 b- ~& O' L2 l+ g. Y0 V
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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, W% J2 J' I/ M3 E+ d& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
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8 b4 l0 @8 C" h6 s6 E: A這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~8 o4 p5 z& _7 X) p
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6 M: o) ~) P5 ?5.39.217.76薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
0 y* T3 j! ~( T! p- }) R w& ~————————————————————————————————————————————————TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% Y2 @% S% z2 G/ X% S6 S# Z
小記：公仔箱論壇5 J, ~$ K2 D7 |5 Q4 ?9 S9 k
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \9 x9 x6 N' y4 x2 o# c% y* W
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先這樣嚕~0 S4 {, [( f2 Z7 o
有關餐廳：
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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