3 W# c J/ c5 h( ]tvb now,tvbnow,bttvb
; [) k6 f, Y, T e" P5.39.217.76話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~/ c" m0 Y& D7 Y9 z4 ^. I/ O. d$ M0 T
公仔箱論壇" U5 }% k2 @! [
; @% ^% M( u2 o; w公仔箱論壇( w T. s& T( S' u) S1 O
剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
, U( i9 j/ Q0 s& M) F. }6 {公仔箱論壇
5 Q, q9 d+ i, v; x1 r5.39.217.76
3 r1 L( l! U0 X5 {5.39.217.76
( `6 ]. T3 Z/ n( Gtvb now,tvbnow,bttvb走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~公仔箱論壇+ b4 |- t, ~, R8 j I1 y
tvb now,tvbnow,bttvb( b" Z& Z" @' N+ g
3 o9 }/ p3 h4 F- j. C. I& T3 X* F; R5.39.217.76公仔箱論壇& e3 |% q3 l" e3 k: v8 e( X& f
這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
H' S) m8 ]2 H( @& M# _8 V6 A公仔箱論壇
2 C9 Z& B1 ?7 d公仔箱論壇 - W* Q, b; ]" k. W
tvb now,tvbnow,bttvb; q5 Z& i* k5 Y) P7 }
對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
3 t9 |; E1 S* W5.39.217.76
5 K0 X7 a5 g. C5 D, s }! Q————————————————————————————————————————————————
5 f9 Q, I; X: \, f) U6 U
$ l4 x, Y2 h% m3 c, a8 G: h: e看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ l% Q0 E. w* T+ g' Z
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
3 o- K: m& I( |) }4 z- X公仔箱論壇前菜 - 枝豆+ a) p) g4 p8 W& H* W
蟹肉蒸蛋
3 d" r2 C# L$ ?7 W公仔箱論壇蟹膏
( w4 A: v% G/ z* L0 ztvb now,tvbnow,bttvb鱈場蟹天婦羅拼盤5.39.217.76+ T1 Y9 g1 j; A: P5 V
% J) ~; T- c5 W! @( V& H9 C雜菜盤公仔箱論壇. W3 s. S0 [3 x, T
米飯/稻庭烏冬
% B( Z, c6 M0 O. y3 i& r/ j( p公仔箱論壇
2 @4 Z) o |! Y' k, K- \甜品
; `* ?) a `: v: P) l公仔箱論壇套餐二：蟹肉火鍋套餐公仔箱論壇; o) R) c! J4 n0 s
前菜 - 枝豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 s7 S' |! h" J6 d5 H; n0 J, S
蟹肉蒸蛋
9 W6 z- n( l3 \2 g9 C蟹膏% w4 S3 e2 ?$ K3 k. }
鱈場蟹: J" B0 d" C# x3 V1 C
雜菜盤9 i' `. O. ]6 B5 G
米飯/稻庭烏冬$ z8 H6 H" u3 a1 v% `
tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 k. h+ p x0 E, Q1 E
甜品
i: ]! R5 i5 ]& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~. G# h3 V# j& c' @7 U
9 P) W/ W4 {) W" L
 * E& H; M# u) r* }
. d# x' A* Z+ M1 i+ Y6 ~公仔箱論壇普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~5.39.217.76, ~/ a; A2 F1 V
! |# V% K7 P* A/ E f( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \$ W [8 j* H& A3 G6 m3 Y2 ?5.39.217.76
2 O7 o a. X) T! N% M+ C/ E/ p( z蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!tvb now,tvbnow,bttvb: z7 G3 N: Z* ]) a
5.39.217.765 l. z! N, n+ n$ {& ]
 , W+ M9 L! O, ~3 `6 [/ ~( \4 o
; M! k/ |! B6 i) \公仔箱論壇以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!5.39.217.76( e4 F* q) @. _: y O/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# @; m' X: Z) P+ g' q( L
7 i+ u+ B6 \1 ~- t0 \; F2 B1 y' z0 h0 b0 G9 N* @* M2 _) l: O
鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!3 ?: W5 g) U9 p3 r8 r) U* y* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% p c) r, T3 c% Y" M
 2 h/ j: ~2 h1 ^
' i' |0 D8 x9 ~% n/ o; k3 ^! K
這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )公仔箱論壇1 C( r0 b V, u1 y! `% y4 ^. @ p
tvb now,tvbnow,bttvb) p8 O) `- y& N1 L& p0 S1 z
 4 \4 `0 y7 Z Y, F# @5 w2 P! F
, n/ S2 @9 o, n6 c+ Z8 F4 O5.39.217.76這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
/ ]% v- \9 X! D) O1 c3 T- J& Y' w5 d$ }! V' V
————————————————————————————————————————————————
$ A" e5 _5 r' t( h! n! ntvb now,tvbnow,bttvb1 r# E' e# G, A' f; s9 X% B
然而這就是我們額外點的食物~
( c9 R- `' I' D- D: S2 Y0 S5.39.217.76
. ]; ~' k7 b5 A4 s
( B7 ~; ]. y) A) v" W公仔箱論壇蟹肉湯餃子 - ~7 k1 ]0 D2 Z/ _
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
" L/ a+ P5 c+ F' N- Z. t0 Y% r' N* v公仔箱論壇+ y0 S! _7 B+ e$ @/ o+ E
 tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 E7 e5 E) M
5.39.217.76" T; m f0 H$ }' V" i( G8 X9 R
蟹肉豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X4 B1 O# g2 p. y
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
! ~- e+ ?8 N$ K* [* gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; I3 L; r* \& B8 z: z. A/ H. x8 f
0 i' M Q& G0 C; o吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~tvb now,tvbnow,bttvb( u6 M& e1 A% r: @, N" N
6 }% g8 [, j- p3 w
) L: H( u7 ?. r; R3 ^4 n% X5 W- `( L公仔箱論壇
- e8 y+ e; c6 g5 I2 M6 @( C& v免治蟹棒(2只) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# ^, ?0 X" a, ?3 F3 h1 n
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!tvb now,tvbnow,bttvb8 f' q9 V/ o0 V1 u: `4 d0 X
公仔箱論壇/ h6 V7 m. y% E
————————————————————————————————————————————————& T7 ? e4 L0 n, T! J% _
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~5.39.217.764 O9 ?" w/ L) R: ?' t9 X
: o6 ], M p. i! K3 g公仔箱論壇
/ h+ Z" J$ e Y% _ s+ ]$ X公仔箱論壇公仔箱論壇0 n1 u! I6 A9 i! r
這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 F- n9 p0 |7 { R
公仔箱論壇' U) p6 B+ @0 L" L/ l" r$ s- w, ^
 5.39.217.76+ ~. f5 p) w; w I8 P7 ]
薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
' L" D7 m, @! Q& x公仔箱論壇————————————————————————————————————————————————
6 a$ A1 d2 _! \, b$ w2 N. `tvb now,tvbnow,bttvb小記：
" J/ @; h$ X2 _$ u* ^& X公仔箱論壇今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!6 ^/ ]$ b" E8 T% Y3 U
===============================================================================公仔箱論壇% L U6 p6 S9 P- T1 _; p' X) o" P6 j
先這樣嚕~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J m/ X5 i0 r& J# x: F
有關餐廳：
% j# a8 X7 z. s: itvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔譚臣道
9 T% g6 Q" u1 v: o |
發表於 2015-5-7 01:22 PM
| 