. ?4 G4 ?, e/ p) p: x5 F; Ztvb now,tvbnow,bttvb2 x G+ K7 O# J- d Z e
話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
; t S. I" d0 `3 u. U
9 G. i+ D' E7 k/ r! o; h5 m 1 k8 y' E; y. C3 x0 h
7 e: h/ y" d8 ?4 q
剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~tvb now,tvbnow,bttvb" p! B9 o# R% g- X9 X+ o( S
3 H/ W- j F7 R8 j3 n1 D% q; {! atvb now,tvbnow,bttvb - [. S$ t$ L+ o( b) T* V; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 U- G) A5 P9 V# Z
走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
, w/ |/ `, M5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 i: t/ o: {) p
 # b' Y% g+ W5 u* i. g6 X" L
5 s7 M1 w% P( A0 f6 C- K公仔箱論壇這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
% _1 {0 v8 n6 C, }% m2 K3 Z5 r+ Q0 G& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, G, _9 m, H( O4 @
5 G3 o, A) n/ R5.39.217.76
! a: Z& J6 C! I. [+ Xtvb now,tvbnow,bttvb對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~2 r8 f% R. j" z4 @7 f7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A: p8 Q5 e5 L" i
————————————————————————————————————————————————
6 K0 }9 p7 F y$ `
4 J2 N0 V# k$ @% N+ v: V2 @. n5.39.217.76看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：
1 r5 ^; x8 `' g% ?% K+ Etvb now,tvbnow,bttvb套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
6 X' f$ @( N8 F$ p8 j3 h) o! D前菜 - 枝豆公仔箱論壇4 I( R8 b" J: F* v* [6 T
蟹肉蒸蛋
" P- D. C) _2 r蟹膏+ w, W# g! B5 \
鱈場蟹天婦羅拼盤
6 F+ L$ f K. E+ Y: v$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E0 k$ v) Z5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤5.39.217.766 G/ e2 K: Y1 o6 }/ R& m |# z
米飯/稻庭烏冬
6 E% F9 B4 D1 _. D7 ~6 K5.39.217.765.39.217.764 A( H" j7 [3 a5 E6 F
甜品公仔箱論壇5 e: V& ?! q8 w1 p3 k7 J' x |4 Z
套餐二：蟹肉火鍋套餐
% y1 T% X. N/ \+ j. ktvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆
+ w0 ?/ k3 i4 a% L公仔箱論壇蟹肉蒸蛋5.39.217.760 i7 u* `0 y& ^+ k" Y
蟹膏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 b# P4 [, j7 r5 r, T
鱈場蟹
1 A+ Q9 O, O+ U9 Z$ P/ }* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤
* j4 ~: ^9 u7 e3 V; B. S6 {; V$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯/稻庭烏冬tvb now,tvbnow,bttvb9 S: X: X) Y: @ @# N
5.39.217.765 C I* Q: D8 o7 h) m6 W( _& F% B
甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m& m4 x T2 Z# T1 ?! u5 V; B
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
9 \5 E- y0 T" V; r- D" \
$ r* F8 n! ]6 Y2 |tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76) _* D7 M( }: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |1 [* T7 p% Y% i* r
普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' g6 e# e2 i) Q' S
# W2 b+ y( i3 W! H3 o" a% Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ E% X Z4 _1 P8 ^
5.39.217.76- V! W0 ^6 `; K$ F9 V" p4 i! O2 D
蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!. k; [) g4 E& s+ Z
1 ]: ?' S# z' O$ _; K
; C4 ^3 Z* b& h- \5.39.217.76+ n" q. R" G# A0 \
以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
1 W1 P& F# }) m* W2 {公仔箱論壇5.39.217.76( ?/ y, k2 M$ l1 S# |, x
 & O/ t; R" d4 R. Z. A) q
" V7 y% M R8 v8 Q
鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!5.39.217.76: k7 M1 H8 b) K- P% _, Y
公仔箱論壇0 O; F! W: b2 c
* Y% ~* o; r3 n/ K3 c( @7 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( V! W6 r' P o& v' _6 W- [- O
這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )5.39.217.76' J7 }5 X- _" Q Z( I' N
8 a3 Z% _; H, v2 J+ { r. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& X! Z% E; z% i- l2 `" k# [
公仔箱論壇+ y4 ~% x8 Q( \) ]2 B
這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
$ z& z1 E/ b6 m' S! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q" Y( h; {1 R C! r+ X
————————————————————————————————————————————————& e" h- s: Z9 _, v9 [; {
" V% n& P: L5 g. n9 ]8 Z3 Q: Wtvb now,tvbnow,bttvb然而這就是我們額外點的食物~
9 R) `" n# t# p' v5.39.217.76
1 x8 w0 _' I6 }5 Ttvb now,tvbnow,bttvb) K$ r5 B4 k7 S( [
蟹肉湯餃子 5.39.217.76/ [& S3 a% t9 T3 D2 r
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
5 _0 j. }: m" b" X3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
8 H3 J% J) f" @: x7 R7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + n- L8 _. o, g
; v: ?8 j2 {: S8 J0 w! X( I
蟹肉豆腐
# [& h% R+ [' S' v5 e6 M6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~0 u1 A* R# x; s9 ^$ I' H$ E. ]
7 i5 {# e6 C3 l9 w# y7 d5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb% F; w3 u6 N3 O. C* k
吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
& \& A' D: E. V; ] F
+ L* }0 K1 k) c; v6 o6 R5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb. c( r U; \+ E
" V& g% L- n3 E, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治蟹棒(2只)
7 E. J* z$ L% Z0 Z/ ^* Y公仔箱論壇蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
- H8 l2 X: g- N: r/ E! I
5 O& |! ~7 r |' f5.39.217.76————————————————————————————————————————————————
& T& R4 W; U( H5 r$ h9 V% R5.39.217.76職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
2 U2 v3 o0 D2 ?1 d4 L1 O
% M. D: g0 [$ ^0 ^$ K6 M 公仔箱論壇( |. M" p; G S+ I$ C' p
0 |: X& Z+ a% H5 E這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
! h: K9 r5 p! K S1 q( N5.39.217.76, l8 h( v( a7 z q
' X% v3 @: A" K7 y薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
) ]) D6 S: l) b+ H: C- G& ?4 T. N* S2 n公仔箱論壇————————————————————————————————————————————————, l9 M+ z) X) @: F* Y7 w2 j9 h
小記：
- l3 G7 l# p1 }% [1 B公仔箱論壇今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!5.39.217.760 ^- f7 H4 u' u7 j( h
===============================================================================
7 \8 z: L& q+ d) g: x/ U. y- m3 m先這樣嚕~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D, L0 t. ?9 e; q9 K+ b+ w
有關餐廳：$ F* R. g; U5 {) v, c5 T$ f- _
地址：灣仔譚臣道
- S. L& p, C( }$ l+ O7 q; ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-7 01:22 PM
| 