4 p$ v0 r1 r' r4 b. }+ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 J8 s, Q+ q
話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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8 F% I! Z, @3 H7 O$ H$ \' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~公仔箱論壇8 [/ o. \( r8 d7 ^& z- _( \0 b5 _
) ?$ ~+ I" Q! G% f5.39.217.76 公仔箱論壇, y5 V, _( U$ V- j: F3 X5 K
" I- b) P- {- w U公仔箱論壇走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~1 A$ v; [! a5 {
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：5.39.217.762 k; W4 ? F/ j% V' l7 f' m* @$ c- f
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
9 s" \1 u: K8 Mtvb now,tvbnow,bttvb前菜 - 枝豆tvb now,tvbnow,bttvb3 C% u- V5 d+ s8 y7 `' S
蟹肉蒸蛋) P' t& J* ^* Y0 n8 F: T
蟹膏tvb now,tvbnow,bttvb$ \+ S! }, Y; [) J3 a2 M
鱈場蟹天婦羅拼盤3 \# X4 \. c9 C9 H6 J. {7 J
5 Q/ N/ L) t$ r/ d& G0 H% ~雜菜盤tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 c% t! Y4 x! m, n
米飯/稻庭烏冬公仔箱論壇" y0 t# M5 J% L* C7 ^5 L: \
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: f9 [4 P" _# _( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套餐二：蟹肉火鍋套餐tvb now,tvbnow,bttvb) |# ?8 U& B" y, ]6 K1 R
前菜 - 枝豆
9 r: y9 D7 V# b1 ^3 p$ m# H7 a' }" |5.39.217.76蟹肉蒸蛋8 X J' b; C7 U1 q* x
蟹膏
" u5 W3 g, ]! _5 [, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹5.39.217.764 v8 t3 ]0 g9 Q4 I S
雜菜盤
; J/ g/ L: H1 ^4 q% Z米飯/稻庭烏冬
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5 A# J- \3 p1 A由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~0 x. ]" H4 c% A5 P5 [, U9 _# v! K. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S- ], I6 d! |* L9 J( Q$ F$ S
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" n3 e0 V3 A+ ~1 k0 Ftvb now,tvbnow,bttvb普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
( X$ a9 O5 b! [! a& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 [" W0 J2 Q7 h+ H; Q* ?
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
5 ^" X C7 v3 m- v9 H }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 x2 ~ g9 h0 U
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- T& O# h, [. C' ?0 [8 [, A! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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. v- A: ?8 k3 j( s公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. ?: l; Y, i O: W! A5 @
7 q1 \8 A! W9 `0 e6 b _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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8 Q2 d+ `+ q- R, _5.39.217.76這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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" z N) `( T0 g7 R- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 C' y- h9 [. v' s5.39.217.76這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~5.39.217.760 I! T% Y9 y4 P
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7 D9 Y7 \# r& ]1 d+ i* Q7 G9 C+ z5.39.217.76然而這就是我們額外點的食物~
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蟹肉湯餃子
5 s9 ^ n8 Z5 E3 p# O) a# M# t這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( z4 C5 V! d, y; P' i8 P
+ Z: G b' y/ v2 ?9 G; _/ u5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) V9 L+ Q) g+ B6 V* N* H5 u
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蟹肉豆腐
/ ^9 P" x5 N/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~
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# l! J0 ~3 v, T; Z4 \tvb now,tvbnow,bttvb吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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- t1 r. C5 U9 K2 F: \' Q/ z7 j3 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 {5 Q% T) s- V& o& L) ]3 s# ]
免治蟹棒(2只)
/ q( F g T9 H5 v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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( i7 ^2 x4 b4 \- f, f職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~7 z# a; C' ]0 o
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~5.39.217.761 ?9 R/ {" _" S
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2 D/ [! ^' }. E$ U5 B1 w: _薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!5.39.217.762 p! h# O6 u- R! g
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今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!( w: N! \* W% x5 E6 b
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9 @3 v; @% X8 G+ z* Btvb now,tvbnow,bttvb有關餐廳：5.39.217.761 u$ z! N7 g9 w4 ^
地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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