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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: b* [. K M! K3 ~ t! A* s
蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻% @, v t2 f/ R/ i0 n! d2 H3 B0 s0 {8 ?
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) P3 h2 ?$ q7 u# E* ?5.39.217.76做法:
- M: f3 ^3 t# V# a1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ~- r$ N- Y( ]( I' I
$ }1 u. ]7 ]% Y4 e& utvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。! d( i+ d U" V8 ?" v! V* ^: s
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3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。7 s o: N! K8 {5 }$ b
% s0 y* z5 X1 U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( B* g/ n' w0 t4 }
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發表於 2015-5-7 07:40 AM
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