+ ?/ h3 [8 K7 t& Z公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 k4 _, S9 c- C4 a8 x, Z: b
蒸煮豆腐1盒、雞湯2杯半、急凍蝦仁3安士、鮮魷3安士、急凍魚柳3安士、蔥花2湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、雞蛋3隻
$ A. n. W' G+ B$ E. P. w8 a5 F& j公仔箱論壇2 e9 U) K' O. |! I
8 l+ V" A- W' g h7 G* ` NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76# k# G/ x, M$ b9 b
1.將豆腐從盒中取出，除去多餘水水份，切粒備用。
: D+ z$ u. ^2 q) Z4 c8 i/ \5 O X8 N! A3 |" R0 \
2.海鮮料洗淨，切小塊，吸去多餘水份，加少許食鹽、胡椒粉及生粉醃味備用。: y) |% x' d) i4 h: Z% s/ a5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* |& @, N+ ]: [5 T, X
3.攪勻雞蛋備用；煮滾1杯半雞湯，邊攪邊將雞湯加入雞蛋中，隔去氣泡，放入深碟中。置鑊中以中慢火蒸約15分鐘至熟，取出備用。' I/ u0 e5 O3 D# `/ Y1 q7 s2 p
) @& l+ s( e3 v7 N4.將剩下雞湯煮滾，下豆腐粒、魚露、麻油及胡椒粉燴煮片刻，加入海鮮料以中火煮至僅熟，用生粉水埋芡，淋在蛋料上，撒上蔥花即成。
- s% x! f/ e0 C `5 E/ \9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 f5 B. w7 x8 I- f1 s+ ?
|
發表於 2015-5-7 07:40 AM
| 