tvb now,tvbnow,bttvb" ]; u. B( l0 L$ o
材料: 5.39.217.76& f! v9 w' {, T7 g8 Y
羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙
- r5 i. C5 G4 d% o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb. R4 o% A1 u: U7 x; P
8 _8 i# I8 @# e! ?4 [6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
1 E) e2 `$ D$ c( L( r公仔箱論壇食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半公仔箱論壇4 |( V8 Z8 B& _8 i& m
8 t7 U. g; o5 ]- _% C4 c! }6 ^! B; z' |" J0 ~
做法: 5.39.217.76! }9 `8 S4 H: A/ g( p8 X
1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。公仔箱論壇; C' q- \! [, T* v
公仔箱論壇$ O9 Q" n( T# x/ Z( _% L7 U4 i" v
2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。7 k( [( Z$ t8 b( V0 L7 f
, _; L# _$ S$ n3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。公仔箱論壇( h( O$ Z5 x# [- q
3 F* @6 G/ B4 g# ^4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。
* F) ?( K. k5 m; J4 m% ~, Y" D+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 {7 ?( P* J) b* e2 Z) u; V
|
發表於 2015-5-7 07:39 AM
| 