[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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; \) I( Q7 @) P+ m1 N+ Y1 L5.39.217.76材料:     
! F6 }$ Q1 q* F/ {0 U$ X) B- D厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 e" g( c' i& C3 P+ s7 i# t
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調味:     公仔箱論壇0 E" @, D5 d$ |! O
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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$ q2 G, }& D1 D% e0 T8 Q# s做法:     
. _3 n4 A7 D1 H! {公仔箱論壇1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。
3 C& `1 O2 ?) `9 o) _; Y" |- h# s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 X0 r; C& h0 R; t6 C1 _# h! S; A
2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。2 y, `4 W" D/ Q2 T- s3 F
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; b# r* ^7 |  z

2 @0 y+ {) G5 w/ d# U% _5 V5.39.217.764.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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