[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, r, I6 Z+ p+ ]7 @4 l
厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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& ^' H( i9 A5 X' T  q0 F調味:     
9 ^" ]( l- k& D8 A3 Z; _鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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$ C; f" s2 _# G' A& B7 e5.39.217.76做法:     
! v  r9 c! v- F1 \4 m' I1 z3 x. [1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B3 T+ f- r: P6 z. Q+ m
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" A2 [) I1 `: s4 C# }
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。" p' e& X! a+ J
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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