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材料:
5 v4 t+ Z1 s4 [" ]公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 i9 r* C5 O0 s2 P8 t$ v: V1 E
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調味: ( j/ \% V+ Y9 k2 e; W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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& J5 C/ S# E" s: o( p6 b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 Q: D( [# ~& \2 A9 A1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。1 E; H7 \$ Y3 t& ]0 J" P
4 J' l, Q3 Z! \' R. x5.39.217.762.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。; F# q y9 I; ?# o2 }! K% E
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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8 k) R- Z( K1 K+ V4 v* M, A5 r5 e公仔箱論壇4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。4 j) X! Z6 z: a6 b. W
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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