[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
- x/ j6 \* ^+ e( `  E3 g厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）tvb now,tvbnow,bttvb/ D/ G" _: n4 {/ W2 R
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調味:     
. r8 L# ?: A# ~7 b+ J( y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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做法:     ( P  x/ f9 @7 @5 D
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。" J. C8 r6 T: @& j1 D
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。- l- m/ x& s8 {  j8 n# Y

1 ^# P6 G( A: N, i6 o; ]5.39.217.764.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。公仔箱論壇9 r% W# R" o; d" F& v9 I+ L9 ]
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