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材料:
( C! M( F: ?5 M公仔箱論壇厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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, ?7 Y E* d# s* ]. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 N3 H( Y* a) X& i. P. T: ]' X7 F
調味:
9 C8 G0 } I3 ]) ?5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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6 ]) U6 l7 ]" K* Y$ b5 E7 @tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb- t6 a5 c1 y+ }4 E
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。) x' ^8 H2 q9 g
( z2 l: M* Y( p. i3 P1 |5.39.217.762.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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4 U7 q! j9 W4 m+ e% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。公仔箱論壇7 Y4 _- ~6 l: w1 q- _
q! ^ W0 c2 K/ i8 c4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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