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材料:
7 h9 }5 f; l9 k9 K7 s+ |' v" p厚豬扒3片、楊桃1個（切細粒）、紅椒仔1隻（去籽、切幼粒）、迷迭香1棵、乾蔥1棵（切片）
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l& A9 T* {- w# f0 N調味:
: o( t2 N1 U& y- m' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇6 V/ L/ @- o# N8 W; k5 C
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+ f: ~4 }2 s5 Y; w7 {做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 S; S3 h1 ^
1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, |% \+ E% q: t; Y
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2.起鑊將豬扒煎香，注入紹酒及清水將豬扒燘熟。
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1 @4 B8 r& U0 U2 x4 V3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃，慢慢炒至軟身。
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後，淋在豬扒表面即成。
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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