[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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  l+ O6 R% p' G( Y9 S材料:     
9 T' Z" k3 J" K" O: ^公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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/ Q* y4 y* U' K; o4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 z# D9 m( Y5 J6 b6 B) m
調味:     . \  f3 ?6 f6 X- o: a
麻辣醬1湯匙半
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' z3 ^, F0 ^- G9 F( e0 k1 @汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' W8 Q& u7 M0 D- a! n4 ~: v' A1 W
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 K2 f4 a$ J1 r% u9 h2 itvb now,tvbnow,bttvb醃料（鮮魷）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 X( s8 b2 h7 U. {( R4 _
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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: O1 B: Z# G0 f公仔箱論壇做法:     
9 J; x8 e: P. B$ @- V  H1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。8 X! W  H- E, V% e
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T  @  E2 q8 a, {' j/ ?6 U  @" R
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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# l3 t, \; @+ w2 J8 q2 a5 i4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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