[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

nt1972

/ H( D  A# A& e) Y: |0 ~8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     . I% v0 m# W. I5 o+ g* J* u
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
( K# u. b2 C# F: k1 ~  P  H公仔箱論壇公仔箱論壇7 M9 `$ _* h: x; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' s7 u1 B% v* K6 c
6 W! H1 T% n- ~# |5 G' T
調味:     公仔箱論壇7 U( C: n* M9 L" Y3 A" N) }1 n
麻辣醬1湯匙半 ( I/ @( j0 v; O3 \

0 Y1 b0 O3 e: G1 B$ |
+ J' o. L* C) R% o公仔箱論壇汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* W" {" i4 P( y6 M$ Q* [
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" K+ a$ ~; `6 U0 l! \

+ e3 n% J! C2 |' o7 X
! Z- u: O! P0 Z+ l% M3 n4 D9 G醃料（鮮魷）：
# ?, Z8 q1 C" O( v8 s( r食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
7 t% K/ H3 D" A( R  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |$ G- w( C9 x; A* f, ?  e
5.39.217.76+ _+ r; D- x, j* L$ H+ H, h' |
tvb now,tvbnow,bttvb# \( f7 n6 G* G( m$ G
做法:     , ~2 ]/ [/ `6 k+ j  V- B
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
* `0 d  Z" F- G# F
+ S$ [5 K( N/ m; N+ t+ Y2 q2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。! t# {- L: b7 ]# S8 V% H- k

8 _- D  w3 @) Y) n; T& ~/ r4 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
1 K5 Y2 }" l; F+ l4 V; w
1 t# ^5 m. J/ e7 x. [( W5 g2 N6 x4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( X/ k8 s9 z5 o; {5 X/ h1 q3 F
5 x8 \" E0 s- q, `4 F7 C5 E  g/ a

青色之叶

thanks