[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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  u5 w# M6 P2 i) y. a$ j4 B- \5.39.217.76材料:     公仔箱論壇0 A! B8 i" Z6 `# n0 c+ o* H
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 V& e6 ]+ w& o. P3 a
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- a1 C2 F2 ^# \8 e7 h. y
麻辣醬1湯匙半 5.39.217.76; C$ K* v: J. v" F/ I
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汁料： 5.39.217.76* B2 s3 x9 d  X+ O2 K! a4 Z4 e
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）：
( p8 s' W; Q! w6 A+ k5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k8 E% O9 z2 A* G1 H  K' V

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  [$ K1 b8 g- X5 l3 c# |  htvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 b, `) s% W, h( y+ s: F' G公仔箱論壇1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。7 }0 ^3 {6 c6 D* K4 N

, C' w9 g6 V  |0 w) {  p& S2 c5.39.217.762. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。5.39.217.763 K+ l0 m0 h# i, K  k- ]5 x) a: s
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。- E1 [- s% e: H  k9 B: B$ n
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青色之叶

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