[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
: l$ h8 b1 ^- W' {, C4 Y5.39.217.76鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- C" W# u6 y
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  I6 ^3 Q/ w% I& F) p3 O/ u' O+ M調味:     
9 C) X3 }  M8 G( b麻辣醬1湯匙半 公仔箱論壇4 O0 M  ~* {( W/ J

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汁料： ! }0 c* F. y# z- u! Z
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb  L8 d! U+ Y) d& n' N# e1 J: e
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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  z5 ~- ]6 p% ?. M& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- P! J* j7 _( f0 s! j公仔箱論壇1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。5.39.217.765 K5 y: n# I- v

$ \$ |. D- H3 l/ L3 c7 g% o公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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; B6 _8 L* w* y: l; m3 ?1 y. H4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。
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青色之叶

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