[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
. C8 Q" ^3 ]6 a+ o0 g車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙) z. Q; A1 r: f* G% L
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調味:     
. g' f4 q- E" i5 b8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     
+ i* Q/ Z+ }1 v3 K1 W0 \$ q* v1 ~9 m9 a1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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4 a* A* b* z( l- _tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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  @5 g) z$ h7 E5.39.217.764.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。