[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- z$ M+ i5 t6 i- s: c
車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙5.39.217.76" y0 G) K, h& \( Q" |2 d' y7 a
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調味:     
. D3 V% c8 a* L9 P  \3 m8 q) r泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     
7 K' l1 q8 ?2 n' N9 N  Q4 w; n; _1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。
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3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
4 Y% u5 H" o# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f  _9 A+ {. Z+ ?0 n7 h4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。