[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
2 ~3 h& k1 |' g. {5.39.217.76車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙5.39.217.766 c9 z. F# X' w2 M& f6 F4 E

. s% @4 C- `3 l1 g) M" J" M, Ptvb now,tvbnow,bttvb調味:     9 s2 a+ q! T* I& u3 g- l3 j  e
泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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' ^0 j% U$ I8 v9 e2 ]% |1 K做法:     
' [, L- n0 a7 z* D7 \9 W1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。2 N) E/ q! }- N1 ~' M2 F

8 K2 ^0 e" ^' \6 q5.39.217.762.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。3 T. f3 D  j0 B& J8 t1 e

; v' t- j4 E- C, Z9 i$ H% B9 x, D5.39.217.763.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 d7 I0 ^3 {5 ^
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。