1 m2 u) C- b8 X8 y7 U& _) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲,樸實無華與貼近生活的氣氛,有如帶你返回古代。
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7 B: s* ~2 U1 |) s6 O一個小街市,可看盡當地人生百態:吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一,從江戶時代保留至今的古風,是它最大賣點。
" R& @) e6 X$ ~9 U' B6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本有大小朝市1,000多個,最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔,中午收檔,而且一般都是照料民生所需,但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。
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小販敬業樂業
1 r0 M3 g# B5 etvb now,tvbnow,bttvb宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔,在宮川河畔列陣,由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」,雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔,一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓(HK$26),大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口,但形狀和口味都交足貨,肉味鮮美,入口即化。這就是日本,連街邊小販也是敬業樂業。
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附近有間「屋柴田春次商店」,是市內製作麵豉(味噌)的大店,由於提供試食,吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶,陳設懷舊,貨架上放滿十多種口味,濃淡各適其適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" H! H# g3 H9 @- B+ E# o
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攤檔幾代相傳
( E0 t ^( ^7 Z9 q; c6 `公仔箱論壇朝陽下但見商店對面就是一列攤檔,那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方,據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年,幾代相傳。當地居民朝見口晚見面,旁聽他們寒暄,也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜,其中有產自岐阜本縣的松茸,最大一條重390克,只售11,500日圓(HK$746),只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅,比豐富早餐的體驗還好。5.39.217.760 U9 j% a- ^4 ]
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" M: X! K- y# L# F8 {0 I公仔箱論壇宮川朝市
" F- X4 |9 j! N8 x/ g! Gtvb now,tvbnow,bttvb交通:從名古屋乘JR火車至高山站,車程約三個半小時,再在站外搭巴士前往。
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HK$26一串飛驒牛肉,單是欣賞嚴謹的製作過程,已值回票價。 5.39.217.76. H; r% @9 ^6 Z& U( C) G0 S
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% t$ p6 _, u5 c+ S5.39.217.76這位大叔不苟言笑,聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。5.39.217.76- q2 f* b& r6 ]: |4 {9 ~' t
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甫進入店內,店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。 公仔箱論壇, K# E$ V( D' J, t% J
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在日本的鄉下地方,這種肥美的松茸新鮮又廉價。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b U6 ]8 L5 k6 D5 f# E2 J6 j
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