公仔箱論壇' n/ E( T4 [0 w, w) p9 R$ ~' N
「宮川朝市」沒有滿街的遊人與叫賣聲,樸實無華與貼近生活的氣氛,有如帶你返回古代。
1 \+ l* s, O; y7 F9 |
s- B) v/ }. [7 w( w' y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 G0 _4 \1 l, |1 ]( t" Y( |: ^
一個小街市,可看盡當地人生百態:吃甚麼、穿甚麼、談甚麼、作風態度等一目了然。日本岐阜縣高山市的「宮川朝市」是該國三大朝市之一,從江戶時代保留至今的古風,是它最大賣點。5 @% C# N# x* o$ J9 x
日本有大小朝市1,000多個,最悠久的可從400年前的平安時代說起。這些朝市都是晨早開檔,中午收檔,而且一般都是照料民生所需,但凡蔬果、肉類、調味料、日常用品一應俱全。1 m2 `+ r$ E, D( K) k8 P
/ z. G, q: I+ g: \9 V+ M公仔箱論壇小販敬業樂業tvb now,tvbnow,bttvb. n- I% C2 M) Q
宮川朝市以簡陋白帆布搭成的攤檔,在宮川河畔列陣,由「鍛冶橋」一直排至「彌生橋」,雖簡陋卻整潔井然。面前攤檔有位穿着廚師服的大叔,一臉正經販賣名物-飛驒牛肉。一串飛驒牛肉只售400日圓(HK$26),大叔一面烤一面用夾子試圖把牛肉弄得方方正正。牛肉雖只有一口,但形狀和口味都交足貨,肉味鮮美,入口即化。這就是日本,連街邊小販也是敬業樂業。tvb now,tvbnow,bttvb, y, l/ H4 V2 `# l* T4 \8 R4 i5 J
7 y; @9 o6 f6 @$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附近有間「屋柴田春次商店」,是市內製作麵豉(味噌)的大店,由於提供試食,吸引不少遊人參觀。店內放滿昔日盛載麵豉的木桶,陳設懷舊,貨架上放滿十多種口味,濃淡各適其適。8 h- h% D) D5 _5 p4 O3 d# E
( T& ~3 Y6 r2 }( I攤檔幾代相傳
2 G0 g( ]0 {/ u4 m5.39.217.76朝陽下但見商店對面就是一列攤檔,那是農夫、小販、小手工業者出售自家農產、自製小食、工藝品的地方,據說當中有些攤檔擺賣了三、四十年,幾代相傳。當地居民朝見口晚見面,旁聽他們寒暄,也感受到濃厚的人情味。一家古舊雜貨店的貨架上擺滿了新鮮蔬菜,其中有產自岐阜本縣的松茸,最大一條重390克,只售11,500日圓(HK$746),只可惜松茸難保存至返港。朝陽清風下的宮川朝市之旅,比豐富早餐的體驗還好。tvb now,tvbnow,bttvb; x8 t. R' \; D# f+ v1 L* q6 {5 Z
g& c. {% \+ T) X& D公仔箱論壇
; G* c: Q8 Z3 }7 r: L) _3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮川朝市
6 [1 l" d1 Y9 M4 l& }5.39.217.76交通:從名古屋乘JR火車至高山站,車程約三個半小時,再在站外搭巴士前往。; _. B3 S m8 b Z7 l$ R( m
1 m" U2 F0 B4 W. e7 E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 l7 n; Q5 B4 R6 m+ Y& \. I. Y
HK$26一串飛驒牛肉,單是欣賞嚴謹的製作過程,已值回票價。 ; n" X4 a( @) f7 a& h" x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _) D$ |/ M4 {& _0 t

: J# E' K+ ^! m3 \! ]% ~6 h0 Mtvb now,tvbnow,bttvb這位大叔不苟言笑,聚精會神燒製手上的飛驒牛肉。
6 E' M( k# {2 w2 R/ @0 B$ j& _公仔箱論壇
6 K3 T( W- a- b$ P8 M6 ?公仔箱論壇
9 D' W8 f! l" Z! E- f* u甫進入店內,店員即遞上一杯熱呼呼的自家製味噌湯。 5 k2 {- Z* s/ Q6 |0 n5 i$ _ Y
5.39.217.760 }$ I/ b: I# B o1 E% Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 X. @) Y0 s- r
在日本的鄉下地方,這種肥美的松茸新鮮又廉價。 r# P. t s, |4 c
|