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[中式食譜] 糖漬檸檬這樣做

時序進入春夏,天氣開始慢慢變熱,tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" [+ v* L* h5 j1 k4 i8 A
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品,
0 b1 p8 v3 Q/ o! X, A; j; ^, Z5.39.217.76 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱,
3 ]; p  ]4 W; d' ]9 [tvb now,tvbnow,bttvb 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶!
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富含維他命C的檸檬,可以平衡體內的酸鹼值," L- }! K! |, s, ]1 O6 k
幫助鈣質吸收,促進體內環保,是愛美女性的天然聖品!
$ ]( M' Q- {/ Z0 F( ltvb now,tvbnow,bttvb 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬,只需把握「一層檸檬、一層糖;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( o, z1 ~0 U
保持乾淨、水擦乾」的原則,保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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' n/ s, |% q5 f 【材料】5.39.217.76) c; z& I/ k7 W' }! v  R5 o
有機檸檬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% b8 v# o5 Y# ^/ }" Y( ?3 M
二號砂糖) F' Q# }# s2 s
蜂蜜(可不加)
2 a8 P. [) Y2 u1 l% ]- B/ g5.39.217.76玻璃瓶
3 E# E3 x. i8 y: W5.39.217.76 鹽巴公仔箱論壇& b! |+ r' N+ E, J5 W

0 B% P& \, d  _2 X/ g公仔箱論壇 【步驟】tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 [. r6 I4 g6 n) s* M
1.準備一鍋水,將玻璃瓶放入鍋中一起煮,( V) K8 s- m3 A. t" K/ Y; A  n5 O
沸騰後再煮3~5分鐘,把玻璃瓶取出,倒扣放涼備用5.39.217.76* U/ z8 w3 J# W
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮,可以重複搓洗兩三次,
6 B/ u  j5 L' `' {1 `+ Y$ N 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用,
- j; z3 r7 e/ _. d) Ytvb now,tvbnow,bttvb 所以盡量確保外皮有洗乾淨,並且將水漬擦乾唷~公仔箱論壇$ l# R) v% W/ d5 q4 f% c
3.將檸檬連皮一起切成約3~5mm的薄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) o  F: H3 a% _5 S, g
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中,按照一片檸檬、一匙砂糖的順序,5.39.217.764 k/ \: N6 u) A* N0 d6 o  J" w
一層層的疊起來,怕酸的可以多放一些砂糖,
! P5 n! C  G4 V) D5.39.217.76 若想保有檸檬微微酸V的味道,砂糖的分量也可減少一些公仔箱論壇1 {) L- l) F% {0 o0 t
5.最後加入一大匙蜂蜜,先用保鮮膜把瓶口封起來,再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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) D0 ?3 b/ |2 W. L# q/ Q- Z 釀漬的時間約3~7天,隨著時間越長,檸檬片也有不同的滋味。5.39.217.764 Z% p5 x" B( r9 n* c$ s
糖漬檸檬片可以直接食用,或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水,
/ @2 g# g( B( d7 h, l& W5.39.217.76 因為用糖泡過,檸檬水的風味更好,即使怕酸的人也可以接受唷!
0 T7 ?- }9 d# {9 \) z- R2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q" U% {" S& ]$ j5 [
【小撇步】
& \, c; ?( Z0 V4 X: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中,檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾,避免水分殘留使檸檬變質。
5 b, R5 k. G2 w( t: @6 `4 P•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主,因為檸檬汁遇到塑膠,容易產生對人體有害的物質。tvb now,tvbnow,bttvb; t& u1 \! Q* g" M* [
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡,就是清涼解渴的檸檬茶囉!喝完後,可將檸檬片放在冰箱裡,能有效去除冰箱異味,廢物再利用。
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