時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，3 `/ ?% O l0 o! _: B! C
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，) w6 _6 p* s d* ~7 Q3 l* E
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，- u2 p( C" T# d: d; L
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
7 m+ X8 K/ R5 U4 r, Z/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j. P* v) @2 M8 t2 d! |5 C- u3 t
富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
8 o% c: L! ?& t, [. K5.39.217.76 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb: p- x3 B6 k+ J C# t
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；5.39.217.766 O+ l8 l& [, U& d: ?6 \9 w
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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( z/ B/ [ k5 g, R# |$ k" z5.39.217.76 【材料】
2 j4 j3 c- o) l; ?% o: M! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬( y( X2 [0 ]7 b# `' M: e9 n
二號砂糖
3 c& `( I7 k/ g O: ntvb now,tvbnow,bttvb 蜂蜜(可不加)
; H) j: p* F" A, L' Ntvb now,tvbnow,bttvb玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb' y9 N7 q9 T4 e; G' b+ P1 j& b
鹽巴
, e) n3 w6 s" f% k0 X5.39.217.76公仔箱論壇3 A* b% n% l* W ` ~0 Z% L; f
【步驟】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 \8 N& r8 n
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，* O4 W+ W( T# J6 a# E
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用; }* A3 G: \# x* W3 W4 j4 c3 S
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
* V5 e: ^& p) h 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇2 y" o2 S. w `6 n/ \
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～5.39.217.76) K+ K, D& ~) X
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片公仔箱論壇2 c' @ _, }) ~/ X3 o: P- W+ t
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
& W+ X4 `8 H, \2 x3 \# Ytvb now,tvbnow,bttvb 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
2 K) M& }" f& ^ 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
2 f$ b% Z# A4 D! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
: c* g$ t6 @. H' N; v) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |* C' @1 \- g( _, d' R9 v 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
- I: ^/ j( s' b/ @& j- R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb* d- C0 x3 h, q t, J
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！9 ]' ^7 G0 G& k0 O
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【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 {. l' q2 w6 `
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇7 u0 x5 Q" b. O5 ?7 M& W- f$ @
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. t+ d$ a! v! x6 n9 P T% p
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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