時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
& n# W% _# ^+ f' e( f" D5.39.217.76 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
5 L7 B7 X/ W/ [: w& ^; `' z. K K 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
: {! J" R. Q2 b' ^ 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 w- u9 \- s, D
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，% ?' h+ D) }* G) s& d: _- ^
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: a* k% {4 k0 b" w
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
8 S& I; m4 G2 p, q0 n3 g a! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷- u2 v8 S- ^% R+ G5 w
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【材料】
/ k" v- d( k$ h8 W* ~; Q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有機檸檬公仔箱論壇. @+ h/ c! u0 `
二號砂糖
/ ?, [: m" Z' `公仔箱論壇 蜂蜜(可不加)5.39.217.76' r8 h1 b; r. k6 ~
玻璃瓶5.39.217.76/ u. c5 g# ?1 @# H7 Q) j' N G
鹽巴tvb now,tvbnow,bttvb4 S# R- D9 d1 w) b) K
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【步驟】+ M3 t* `& G0 ?& S; U- K7 l
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
$ A4 Y8 E: f8 E* L5 e" ]& n" p5.39.217.76 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
3 z4 z [6 Q$ m$ P( l& z2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
0 V. \" V% O, s5.39.217.76 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，公仔箱論壇8 S! ?. C1 d/ D% @1 ?7 a! B
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～公仔箱論壇- X) S- A6 I( j7 T+ L% b
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
# F" {% o1 e0 P5 T5.39.217.764.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# E- x `) ?+ [3 J6 ^1 k
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
! t5 q/ I; g* P1 }+ e. G) { 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
* x( C; Q, i) H, c+ I: Z2 \$ [ O- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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) W1 i: V" a! I# @% x% Gtvb now,tvbnow,bttvb 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。5.39.217.76) G' r* K$ `! s% `& L. Y: d
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 W8 O3 N7 i1 f
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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$ g O f9 }& T% Z5 X& Xtvb now,tvbnow,bttvb 【小撇步】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# i, l: C9 J
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。公仔箱論壇( G9 j. W2 }5 \* n+ y5 s% \7 E
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
5 U$ h o, E2 o# ]" Y! e8 `7 j公仔箱論壇•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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