時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
- J6 f1 g+ n! ]! U; Q) P% `$ T4 N公仔箱論壇 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
# g; t8 }# J9 o 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
- t$ y Y9 ` b9 I+ _- [7 J 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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' j+ ?/ o' y: \; btvb now,tvbnow,bttvb 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
- x; \. d; Y; M. V0 G2 u/ C 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb4 z; t0 b1 O. \% x- i: {4 ~
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；5.39.217.76) L6 k1 I0 ]5 h4 M
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷
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. i$ i6 j6 }- p o2 x 【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B: a$ y; u( A
有機檸檬1 R* A9 m ]5 q5 L
二號砂糖
* e" Y1 f/ u7 p/ O- V 蜂蜜(可不加)
; v: x% T1 Z* J, \3 y2 D# c- m玻璃瓶tvb now,tvbnow,bttvb" h- i; x0 |) h% N5 s0 z2 g
鹽巴
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3 r' j- ]" \! J 【步驟】公仔箱論壇3 G A4 P) H# b T' |) a: O
1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，5.39.217.76% M" L( z% h1 Q6 D f
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用- l0 i# u- i; \2 b
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，公仔箱論壇3 P0 J6 [3 F3 I) \2 s
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用， v8 W/ ~1 H$ C2 h/ E! f
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; v1 L' K6 D8 [
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
" y1 u E4 n$ G6 w# \: x* j公仔箱論壇4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
9 ~0 K0 \. X7 e" M# o. ^ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，* }0 ]) m$ N, W* f" \- z9 w
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
) E! Y9 R0 c# `3 ?2 n* K8 k/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可公仔箱論壇" q3 r) M% ]+ d
1 |. K3 O* \7 J; [' ~tvb now,tvbnow,bttvb 釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 U9 W5 @) o7 x; m$ r0 I
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，; t; O0 [2 B# N: d
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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; {2 ?( Y/ |' c& i7 i9 }* _. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【小撇步】
1 F* }$ p! C. |: Vtvb now,tvbnow,bttvb•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。; {; o3 ~: K5 @" r
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。
% j; w: A- S7 K. Q# I' Z% _3 }" h•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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