時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，公仔箱論壇$ h( K# h9 f) z
與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
: ` C N8 I# k) ]8 H 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，
$ @, z/ F; K( Z# C" ?5.39.217.76 隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！tvb now,tvbnow,bttvb* @/ a' X) C2 j/ d* z) F
7 r$ b0 \% M0 V& f: ]8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
* B, R' F. F* P7 H2 ntvb now,tvbnow,bttvb 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！2 @7 J) @& D3 D" {
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
" e% [7 R/ h5 T& N8 k# B7 @' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o M# C/ }1 ~7 g& \
1 b3 H1 H _- `3 u/ C公仔箱論壇 【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M) D% T' H* d
有機檸檬8 G, g" e z- \, F
二號砂糖
- l5 j# {8 a. p! X, E. B1 c公仔箱論壇 蜂蜜(可不加)tvb now,tvbnow,bttvb" f& N5 U& }; T8 ^8 h
玻璃瓶
' d! p1 S; M z0 Y z6 v7 ~5.39.217.76 鹽巴公仔箱論壇2 C3 \& l& w8 K+ M; o
) _2 l- {: M$ c9 }: A+ E5.39.217.76 【步驟】
; @" g4 S; D' L% q0 m$ ^公仔箱論壇1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. }3 R' n, f' z
沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
+ S0 T e: x0 X4 q7 V( e公仔箱論壇2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，! Z% |: ]6 x% A3 A, ^6 t5 X
因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，
& f, |1 {$ e7 v1 W4 | 所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～公仔箱論壇7 O5 I' y, C% }! ~, w
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片5.39.217.76) `) k! T' F, Q9 v3 M" |
4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
2 c+ j) h9 G$ k3 h7 a4 F公仔箱論壇 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
6 r" j0 Q' s* D* W! c# l- m+ P公仔箱論壇 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些5.39.217.768 j% [, M$ [" G/ i
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
! ~! n. I$ A! G8 x4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 \8 {- _: @$ Z8 S! A' C# h0 v& M
釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
7 C' X/ [% T `; G# P5.39.217.76 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，5.39.217.76* n, o! S8 _$ z" N, S ^- X2 b r
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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3 T+ |. ~' v% f. Y- O3 m, A! v 【小撇步】
- H: O7 a u" n7 ?; I3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
* F b0 L+ X0 C: r+ d2 U+ e4 F公仔箱論壇•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。6 T* v5 @; l6 K& K; x! I; @3 `
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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