重庆：酸辣粉3 Y3 _. A& Q$ {* \
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。1 k9 ~ x8 ~# Z3 @$ \& G) f% u
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西藏：酥油茶5.39.217.762 u* k3 T! X2 m _: Z0 q/ u1 e
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。' }2 u' R/ O* G) n6 t2 \: \+ j
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贵州：碗耳糕
8 u" U) P$ `4 [3 |7 h0 J1 f公仔箱論壇 碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。
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云南：过桥米线/ Q) k% A* i' v% p k, d {
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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7 s+ z7 u3 W+ x, R公仔箱論壇宁夏：清蒸羊羔肉
1 W* g; W% r& F Y 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。: _" x/ m: B' x9 y- B
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1 V# x/ {4 B, m/ N5.39.217.76新疆：烤羊肉串
6 K Z* H6 ~& D公仔箱論壇 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
4 u7 ?$ g- N/ ]0 T* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 g+ V! `. \; n! c. f6 E) x% O
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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