重庆:酸辣粉
; Z# B) \+ n1 U* K7 J4 u5.39.217.76 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。
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西藏:酥油茶5.39.217.76% d: X( m! y, T* h- N
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。
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贵州:碗耳糕公仔箱論壇1 K- ~3 N% z( O' h# X- |
碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
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' n" h" A5 K4 `* {+ _8 Y云南:过桥米线+ F1 n- ^0 Y! g& l; t. P
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。公仔箱論壇0 ?+ X- v+ @: k3 K1 M; ]& l" ^' A4 ^
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5 I1 o5 K2 W/ k& b) @, O6 w公仔箱論壇宁夏:清蒸羊羔肉
" W Q0 {( K: a, ~; i* a7 ]: e 宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。tvb now,tvbnow,bttvb6 p. c0 h4 i! R; M3 X" D9 [6 L' s
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- ^& H' a9 a: l) \4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新疆:烤羊肉串5.39.217.76& @: X3 C& c2 K l# e
新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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