重庆：酸辣粉5.39.217.76) P3 c+ Z( U" |% y, u
重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃，是重庆人的最爱。主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重，以酸辣为主。
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2 w& ^1 n/ Q( b' V. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& y; X9 D( |6 L: [
+ H/ O8 P7 o- I- e6 \0 W; m公仔箱論壇西藏：酥油茶
, I5 ?# v9 @* s& Mtvb now,tvbnow,bttvb 酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。! d. ]; K5 J( r: {; z
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' Z( a" |# E4 |# i5.39.217.76贵州：碗耳糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [; g; c/ g* }7 W! h
碗耳糕又名“娃儿糕”，贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗，因用“碗耳糖”制作，小孩特别爱食，故名。公仔箱論壇1 z. X# Q/ n: [ L' W
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) ^8 b* W8 B. p9 q( R公仔箱論壇云南：过桥米线+ o& r) C W s }# H
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。3 w& K( o y6 O0 ]
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宁夏：清蒸羊羔肉
# F! M: q3 G+ t! m! O/ {tvb now,tvbnow,bttvb 宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。5.39.217.76& M- d0 @6 }6 _/ v. I. T
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新疆：烤羊肉串
* i" z0 X6 e4 ~# Y; S: z) D公仔箱論壇 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为"喀瓦甫"，是维吾尔族的一种传统小吃。
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發表於 2015-5-6 11:07 AM
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