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[美食介紹] 各地特色美食介绍第一則

四川:三大炮tvb now,tvbnow,bttvb, {* j: _* a; {
  没错!就是《爸爸去哪儿》里面姐姐吃了又吃的那个三大炮。9 B# ]. E+ q! I! q3 k
      三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
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! O# O  R* m) X. n3 D湖南:口味虾
$ ^2 ]2 v; H+ h6 M公仔箱論壇  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
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9 D3 l) s) r) a, |5 J% G公仔箱論壇湖北:热干面tvb now,tvbnow,bttvb+ B& i2 k$ U; l$ ^+ s( d. H
  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。. x+ t! M* o& k" E% c2 c9 [' T3 g+ v* C

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1 ^- h6 z/ `8 R- [广东:虾饺1 `" Z  v: H( e& |0 K  H
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
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北京:北京烤鸭" |' K0 p3 `( F* C  @" Q3 D5 K' b
  烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。公仔箱論壇; G. H4 c" P6 n6 C) F
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1 }3 `5 @& l  O; w上海:南翔小笼包公仔箱論壇: p9 P7 d/ l) N+ \  X
  南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一5.39.217.765 j3 \8 T9 s+ x" `- V, l" e+ Y

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台湾:大肠包小肠1 T0 R0 s1 R: w# O' o
  台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。公仔箱論壇5 D/ Y2 }( L  b6 a
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香港:丝袜奶茶公仔箱論壇  O9 L2 q- j/ ]7 }! Z% N2 s$ `& K
丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。; K* W0 u7 f: u# m- ?1 J  V/ f  `

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