[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
9 Z: O; C' i7 k" D( h3 n7 x笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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& Z/ |7 U$ H: D/ L+ H【做法】
2 e" z1 K% [7 w3 x) x公仔箱論壇冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。
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  h4 ?& x8 v5 @9 _1 q- _8 l$ h1 y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】
" L( v: B+ L# t  W( i: v$ j0 d5.39.217.76補虛溫陽，滋陰益氣。