[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小5.39.217.76  X& E  g8 M7 ~1 Y6 o
笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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( ^  U6 }/ ?0 p【做法】
1 G+ o0 a' i* h/ E4 M5.39.217.76冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |4 Z/ e3 W  }5 O" ^
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# r% u) d- K5 r) \1 ]【功效】
2 D" v1 m9 o5 {. _tvb now,tvbnow,bttvb補虛溫陽，滋陰益氣。