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冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙
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, |8 K7 U8 `# ^- I公仔箱論壇調味: 5.39.217.76, W+ R- Q+ [0 w/ M/ j2 b' y; b5 J1 V
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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! X" T7 L# ~8 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `1 a6 |1 n# p* G, E
做法:
4 q- J1 {0 T7 i4 n9 ?1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇 P, g1 Y- t* |' b1 X
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。
o! k' G( B! ~/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T9 H/ Q9 [% m- r# }公仔箱論壇3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。1 J% J$ O# I9 P/ o5 w
9 v8 ]# W) I K/ }1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 i7 D- R9 W3 ^, d# G
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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