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冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t1 F4 h* F9 m1 u+ f
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$ |/ j* M4 }: F# q調味: 5.39.217.76& ^, g1 C; C0 a2 e/ r
鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
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, O$ T( G1 X9 m; s$ q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# s( f3 Z- r4 M1 U" x# Q- ^: k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 a6 Q0 _! y4 @0 N$ q
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。公仔箱論壇6 O8 I; ?! _) g& k0 b4 E
+ s, Y! h% W1 V3 Q! ~. @; o* u" `; Otvb now,tvbnow,bttvb3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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