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材料:
; D3 ~2 N7 A: ~. s9 W冬瓜肉350克（切粒）、蓮葉1片（剪成蒸碟的大細）、鮮蓮子1包、鮮粟米1條（切粒）、急凍蟹肉80克、薑蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# A! D! S& Q
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$ h* I# p: M" h3 q7 f: F) l, `% I調味:
2 t4 z: U; O( c* U) O鹽半茶匙、胡椒粉少許、清水1/3杯、生粉水適量
* f! s& ^# U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 `# h# I: Q6 Q* M0 q" }
j3 {# I0 ?6 v$ Z做法:
4 Y% N' D9 H! P& K% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將蓮葉鋪於蒸碟底，再鋪上冬瓜粒。將冬瓜隔水蒸12至15分鐘，隔水備用。公仔箱論壇1 F2 l& l0 [! _( k+ E; \
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2.另起鑊爆香薑蓉，加入粟米粒，蓮子略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, Y, L- u% n! P* e- J& {
( T x |1 A) v公仔箱論壇3.拌入蟹肉，注入清水煮1至2分鐘。加入鹽及胡椒粉調味，拌入生粉水打芡。
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4.將粟米蟹肉淋於已蒸軟的冬瓜粒上即成。5.39.217.763 }9 d5 y! X6 N# T
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發表於 2015-5-6 05:35 AM
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