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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


0 t% P6 U$ A( F' {% C. Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.76" e; J  u2 F6 y$ k& F
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙5.39.217.769 W' q8 w1 w% V

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6 y* q) g: I% P& `. U5 a公仔箱論壇調味:     
8 Q* @6 p& I$ ~2 W4 U鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: Q8 |  h/ Q& c: U3 X5 X& T
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做法:     
' s: u# P/ \  v8 ^6 s5.39.217.761.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb* k  M# g9 a2 Q

, B% W  |# k. s+ w5 ~7 W2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, L& C+ x% z, U* q  ^+ I: d4 ?
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3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。5.39.217.76( |( g* J9 A- J
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