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材料:
" @$ L7 M" U+ w1 \) e8 t2 l8 U- ]硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙5.39.217.768 ?. C$ [1 R P! o
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調味: 公仔箱論壇9 \' X" E9 `: ~ l
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- z8 O9 H# W% }
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。tvb now,tvbnow,bttvb% k+ x D$ l0 u' O. N2 D
4 R( O) x9 W) B, |- m4 l: |5.39.217.762.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
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5 v4 I7 G0 W2 e; ~tvb now,tvbnow,bttvb3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb K5 ]* k) p( x0 E( \3 Z- r
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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