[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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材料:        
3 S' t( t9 x4 r9 H$ `' q公仔箱論壇梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙# l( @, U" }  g! t0 o( R) H, r( R
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調味:         8 t6 v- N1 I% f) k9 q
炒菜調味料：
) F% z* a# e) [8 a; R& J7 y# t5.39.217.76薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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$ {( U+ I( P3 n# }8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @* S( I1 M) M; q3 I* u) k醃料（梅頭肉）： * ~; F+ n2 v2 I% n/ V( F
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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- J- R4 C' X; A/ d, O; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         公仔箱論壇3 n" v+ ?* y& d" [% z
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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$ o' u! c  i4 c' w  ?/ S& q3 [5.39.217.762. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。公仔箱論壇- a3 `. F) o  q0 k. j' Y; _! b# f6 r

$ X, Y! s& Q' f* A  E, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。. X8 M! N0 R: F+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 e; |% K4 [: `/ @" L- ]1 G5 A

青色之叶

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