8 C* B4 \4 ~- H+ X. \8 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
- U, H2 M) P& O4 ]* Y9 i( [ l) @tvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; J! R8 x: I& g4 Z
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1 M' T+ t5 I8 O, u( V公仔箱論壇調味:
9 z I7 k% b& l' W3 ~2 R8 C炒菜調味料： tvb now,tvbnow,bttvb4 a$ w& u, t: i4 | A( e# D
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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! D) |, g0 x3 G1 ] q5 J) A: N' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! f2 r1 h- p# m) L9 {6 v
醃料（梅頭肉）： 5.39.217.76 }) i# y! R7 |
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 v; \. T+ f: E" J: B, {
5.39.217.767 M- H1 H6 R& q( I9 A1 K/ y
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做法:
5 N8 J3 S e5 C$ O1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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# G% ~0 z7 s! X! u4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。公仔箱論壇- [% Q, n9 w8 B! y% v
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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