杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。公仔箱論壇, s2 } o. Z8 O9 e# B, w
茴香拌杏仁公仔箱論壇) `! w: f. U8 d& j8 X
溫陽散寒，理氣止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( i- n2 v% g6 F
材料：
8 O: n; F! T4 Y7 a/ E5.39.217.76杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。
9 W- ^0 }! u2 p4 w' @) o9 s製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ Q' T1 {! t$ C6 L! {7 z$ y
1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼
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& ~* z0 V5 p% X/ { Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可公仔箱論壇7 l" e5 _5 r6 g3 K) c' S( B1 R- x
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特別介紹/ }* j4 V; A2 M
健康休閒食品—甜杏仁; S1 _) M4 M/ {1 a
甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
$ d5 W$ b5 d( L& @$ w. L- t養生功效大搜索TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 M, m4 N! Q9 L$ X3 L0 D3 b
苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率tvb now,tvbnow,bttvb* s1 J; _- N" M' h4 l
苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用
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美食
6 K/ b @) x, U; O9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車前草豬肚湯
/ p( r/ o; V' s% ^! mtvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! I/ v3 Z, `& ~' ]: q. G$ ~
鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量5 e3 r1 o; w" N
製作方法：
- Y- v" m0 \5 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊1 b) U, ~0 W8 S0 N% W
- D( m2 Y- K2 d+ s/ I2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可 o; ^/ n6 m6 e) \
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: E4 w& T+ O9 \, y0 P潤肺烏龍麵
q( T7 C) T# e5 r1 T3 h% K, \材料：
( \& r8 ?- y4 l# B! C! Utvb now,tvbnow,bttvb西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量5.39.217.76: v7 ^# l4 n. G q% m0 |
製作方法：
2 l: Q: E* ]& Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯公仔箱論壇: N3 r& T* Z+ b. C1 e' u1 y
3 }8 q- P) A. O8 j. @" Z2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 p; P. k; D7 T2 t! g
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選購方法
# E, b3 p' q7 s. A公仔箱論壇應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買5.39.217.76( J* W) Z( z5 F' v7 B! L8 K
保存方法
5 M+ K H: y: r+ `1 }杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮
7 Y! R- W. H1 G0 }2 m$ L. r4 A/ u- C公仔箱論壇吃杏仁時請注意* X1 m! Q$ z% x0 F/ q0 S% t# a
適宜人群
5 N3 k& e/ s( W' U' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一
& r( H1 M& J" d8 C8 ] o公仔箱論壇食用宜忌
& v7 k7 M2 p/ W& R4 h1. 杏仁不可與小米同食* K4 q6 T; E+ s% g# b/ b
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2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用
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6 k# N0 k' w) {+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杏仁與栗子同食會胃痛
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4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
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