[中式食譜] 海膽青瓜手撕雞

nt1972

材料:     
; L& T; F1 p& ?1 d- a公仔箱論壇去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）
4 d3 {( Y& `8 M! a0 s公仔箱論壇
* \$ ~: p* ^$ P5 j4 {
  `0 D; K& P$ t! a/ H調味:     
% C+ c8 n. `! O3 h: X" Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
. R5 M) F8 t. s9 W! P8 L2 rtvb now,tvbnow,bttvb
( Y( l, s" V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
# z5 t; |4 K6 r5 u% {做法:     
& U- ^; N/ l( V+ G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。; O6 U, w; E9 S+ y/ p1 `

8 O, }' a3 T7 I5.39.217.762.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。
' o3 Y8 D/ i% B% H3 w2 L. q公仔箱論壇
, g4 t7 q* b1 q7 i% b! ptvb now,tvbnow,bttvb3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。
- \2 E! y3 g$ @* ~3 W) Q5.39.217.769 h, h3 D, c" O
4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z6 U4 T4 O1 Z9 l8 t  r5 Y

% t7 v( @, v! C5 H5.39.217.765.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
1 s- K& i- J/ P. Y
$ L0 X6 |& e0 c9 q6 ]3 e5 X! O5.39.217.76