材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ m$ w/ {5 ^$ Q* q0 D
去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 J* J8 z: M, e2 j4 R% r% Z" ]) G y
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調味:
3 d' c$ Q F# C; m0 z$ N! j麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
+ F5 ]- j t7 @' n. _( T: R5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
5 f7 ^& k8 o' O! Otvb now,tvbnow,bttvb1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。5.39.217.76( J1 w& C8 b1 N* D+ h% R/ M% A$ @- o
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2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb- {$ ?3 S7 d/ E5 N, x( R7 C( H4 g0 d
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3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。* n: A0 P" M. j3 W2 w ~% j
( ~* W o& x8 D+ g j* o& Z+ a5 B4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。
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0 k7 m4 @, k6 v( E2 U6 v, }3 p( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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