材料:
, Q: I" z. T4 r2 J公仔箱論壇去皮雞髀肉2件、青瓜仔1條、海膽50克、紫洋蔥半個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ _5 G/ a7 ^' ^% r
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調味:
9 y1 J5 g. ~% ]: h" f' w. e公仔箱論壇麻油1湯匙、日式醬油3/4湯匙、紅糖1茶匙、七味粉1茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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# R. v7 }! @& b0 M' t s( N做法: 9 ^0 w: h7 t J% w7 C
1.先用鹽及胡椒粉醃雞髀肉15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W% u, A1 _, ]1 w2 v6 J
Q; Y5 [' A2 Z9 X) V公仔箱論壇2.隔水將雞肉蒸熟，待涼後拆成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. X& G; C1 L
* E$ x" O8 {: M, \& D& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青瓜切成幼粒，洋蔥絲用清水浸10分鐘去除辣味。2 Z) S' m1 r5 O
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4.將麻油、紅糖及醬油混和，再拌入海膽、青瓜粒及洋蔥絲。公仔箱論壇0 G' P6 J& ]. `( y
6 N. Q: E3 A, j: m/ x( i+ t$ h) t/ [5.再將沙律汁淋於雞絲上，灑上七味粉即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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