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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 r( L+ B+ v- o- ^' Z2 a
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 A: F& S; @2 @
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調味醃料：
8 x; I# D+ _3 u" l" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76/ ^+ ] o& W, `" D) ^7 T
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做法:
% o& L8 `# E: x2 d1 x$ a5.39.217.761. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c/ y" S. W6 t
' g7 i) m9 C7 V/ K4 y7 C2 N; Y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。公仔箱論壇7 C* w, \* C- u7 h% p
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。公仔箱論壇" g7 O1 ?( X- t$ G+ x
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。5.39.217.76/ { o5 [5 `- o6 Z' O+ q5 v
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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