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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


8 l" Q7 V/ Y0 l0 V: t' M. ?0 l5.39.217.76材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  P, t* j' ]  T& `2 r2 S
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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: u5 U. W/ D% p6 _* r做法:     8 C# i' d: v6 x1 h+ X' W
1.將海參打橫切開成18長段備用。5.39.217.76: f7 u- I$ M# K- s! Y
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z& ^5 V" t: V

4 `( t6 r) l: y1 h& d/ G' W+ C2 f5.39.217.763.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb: v8 Q! Z7 G7 |4 D6 F! u

; b& E4 n5 c+ y% X6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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