[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     
. ~1 |; R, r- f' K浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個（切成18條粗條）、青西椒1個（切成18條粗條）、雞湯1杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- a* D! z/ Z6 g# X5 J/ ?) q4 s

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* ^& s/ x6 z# j5 U/ d) H0 V公仔箱論壇做法:     
, A1 ?# z  o0 f6 F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海參打橫切開成18長段備用。6 _2 n+ T1 ]+ j9 \5 K9 O: B( z; O
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2.娃娃菜撕開取大塊，去厚腳部分，下開水中焯至軟身，取出置清水中備用；甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上，卷成菜卷，排放碟上。
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4.碟內注入雞湯，下鑊蒸10分鐘，隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡，淋回菜卷上，撒上蔥花即成。
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