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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     
' d( ]6 A8 N3 m1 V公仔箱論壇浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇! a* h' C9 S+ N

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做法:     公仔箱論壇3 j9 ^/ T" U& L- h- `
1.將海參打橫切開成18長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 x8 B. ^* D
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B/ U& M& d: v6 z5 U

1 I$ Z! A) U7 s$ y* ?6 U& @tvb now,tvbnow,bttvb4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。4 a9 {# I$ X: a: D' d

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