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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷


' o, Z  S2 B! q9 e  p; R0 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:       a0 e2 k- t$ Z+ w5 z
浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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! W, a! u0 s8 }8 s5.39.217.76做法:     公仔箱論壇6 l5 J, ^9 L  V
1.將海參打橫切開成18長段備用。
1 K1 l( ~  j( i% ?& T4 U% }tvb now,tvbnow,bttvb
/ T$ ]  R. C9 |; ]0 xtvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。5.39.217.766 p4 f: r& p# z- K

; U" G( h8 B8 S) d/ S5.39.217.763.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。公仔箱論壇9 l+ j5 [1 V: K, a- ?" F

5 E" r. |$ r) M: _7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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+ `/ y) `5 w; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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