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材料:
) v; F2 p' b9 `" Q7 Y/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟
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- {0 K* a' d4 P, U/ k$ \% H調味: tvb now,tvbnow,bttvb" q/ @& K7 i! T- ^& [
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
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做法:
+ `0 K# i% U. |5.39.217.761.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。5.39.217.76" P, D. K# T5 Y2 a" B/ b
& u/ ]7 w# O0 Q9 k5.39.217.762.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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; u# d, c+ F+ Q0 }' }! |2 O3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。' } i7 ]' Q. Q. q0 z5 U4 l! X
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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