[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

nt1972

2 X2 H; I7 k+ r" C  W! r' D8 p/ g材料:        
* J7 G; W! u$ u/ z  Z( z公仔箱論壇煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟5.39.217.76- g- x( A  U% w% ]
' t' _8 K1 l' P  C

1 X% E' k# y. ?0 H7 v! ^調味:        
9 X; l7 i. s, _9 N7 c+ @: P; ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
2 ], p& y" q/ u5.39.217.76公仔箱論壇0 b9 c5 F% \' G$ E+ N( i/ \

# z' O% G6 [2 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇8 y$ x' M3 A( C$ D; s& c
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# p0 W' k# d3 A8 w: @
5.39.217.76% ?( J5 N9 d- T$ K2 l
2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 i) u5 f7 }. d- h$ J; ~. n+ m
公仔箱論壇$ c) q0 b0 X0 N* o6 L! x% N9 {
3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。9 v  S+ B' P8 ?* D$ b5 g& T5 Q