[中式食譜] 煎魚肉琵琶豆腐

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材料:        
0 E3 e+ X5 W1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟5 T, X$ a4 u) J0 q+ K4 s6 o8 d
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調味:        
7 G1 c7 f4 t' F# _+ Z5.39.217.76鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙公仔箱論壇, y( l9 u4 ^- R  g

2 y- M6 [* l- `, E8 M  F公仔箱論壇
2 W% y0 m* O) Q# t+ S做法:        
& K, R3 b  {9 c$ x& D7 |( r公仔箱論壇1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
* x& S3 v5 r& Z7 L; T. P+ R1 R. C* o2 x5.39.217.76
, ]* M: J5 n( ]- `2 C/ X公仔箱論壇2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb& M% U4 s1 w9 B& a3 \: q  q4 [
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3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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