9 c" ~9 A0 F5 f2 |6 f% |公仔箱論壇材料:
0 ^; g% R e8 C- U7 S6 t) X公仔箱論壇煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟tvb now,tvbnow,bttvb+ ~ Z& C& A! L
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! e4 t" ^9 s& z8 l v! t1 R5 }調味:
' v; @: T. l5 K0 Q鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙5.39.217.76- s: M) A8 i1 {- N/ w
8 `% c6 m6 m3 [! @: _5.39.217.76
! J2 S5 W0 Q6 E- N, f6 z8 N做法: 公仔箱論壇8 p& z0 q1 \. d
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。5.39.217.768 U) R8 d. l, ~9 p1 A
- G5 p) x' p8 r4 Z2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。5.39.217.768 D9 E; {% v4 D; S1 f$ d. M9 z
( E) \ \: |* a! M/ Q4 ]2 P. _tvb now,tvbnow,bttvb3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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