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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |, Y# G+ S# }/ {3 T( _
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）5.39.217.766 E+ b: ~0 g: h+ R# S
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調味醃料（雞件）：
1 Y# F2 ?) G, T; B+ ytvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 ' L- s6 U L% v" i! y, k
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$ i2 S8 P' G& e1 K公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇" O4 G3 s, z# }1 {: W' K
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H5 B) t4 b. ]* n" V6 N
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* x4 D) ^) u4 ]# j0 S& b; ^9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ' @3 V/ {3 e7 R6 ]' d7 B7 x
1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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6 f" T( O5 g- z9 v% e- d2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。5.39.217.769 ]% Y' Z0 I5 u5 e, I7 Z2 D
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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