! O# j: [& G9 h. \2 f G$ p8 A- |% j材料:
- ]+ ^4 L1 D" [: u/ ?" L0 @公仔箱論壇雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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, p: q6 ?8 G8 C0 l, A9 Q3 k調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 j, ^( ^6 r
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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1 ]$ {- S d B# x7 b, x5.39.217.76芡汁：
; N9 @( p; ~; ^! q. h/ }* ?: [4 utvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
6 J* Z( e9 M$ a9 x! E: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( j, [4 ?' a: g( V! K) g' C
* M: l; j W1 ?' {6 ^% c公仔箱論壇做法:
; b* ^3 Y1 T& Z6 M( f+ P& M1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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