0 A: t+ J: v5 [5 V6 O$ j x. ~材料: 公仔箱論壇! s6 }, b0 s8 p
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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* J6 \, l5 u8 [公仔箱論壇調味醃料（雞件）：
, B/ h2 \9 W2 l/ V% {7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 ( z" i( c9 G3 d
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芡汁：
( }0 Y) p5 E* L1 P6 P! r/ y公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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2 x: }( [, K* L! y6 K) G做法:
' @; Y. H8 q/ g2 e" K( x$ ^+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。公仔箱論壇8 ?$ N1 K5 y9 P
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4 f$ c, j; } j9 Y7 A+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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