TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B: Q- W$ z$ n. u
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: [: I, w* Q+ m9 y
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
' W Q9 h7 A0 |) d9 A w: k: L/ n公仔箱論壇. Z2 m8 x. d* f; K; e
- j6 P+ {* P) O2 U J公仔箱論壇調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- b/ Y. [, H% Q5 K
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 / g2 _- F! a: T8 \; W/ a* v
) [% N) a" i( q1 b* A1 ]5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% H6 h) I# L& \
芡汁： ) u n( T C8 s
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
5 \# A9 g ?( l0 O1 {
0 M$ Z4 Y0 V3 O/ ~; x: g公仔箱論壇- n$ V, j* `; m' Q( G
做法:
3 f+ A; W% ]) s& u/ k1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
# l& j7 N! P# m: E `: }公仔箱論壇; ^9 B1 s2 K. O) B, f9 l; w1 t
2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
6 C! `& ^/ {8 {2 |6 Q5.39.217.765.39.217.76. S6 ]* ], M1 S8 I
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
* W- C, M+ n4 T& y
7 `- q5 A$ ~4 _+ @4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。5.39.217.76& U4 a+ W' T& ]& B9 @
5.39.217.76# E* I" g9 `& {& a
|
發表於 2015-5-5 05:19 AM
| 