; S m6 W: o S x8 C0 p! ?9 Y: F材料:
" }/ x) S9 d* W& G: ]9 k. h5.39.217.76雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）
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9 Q! b0 b; b v6 z, @7 M# H. t% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞件）：
7 e+ Q- ~. o- vtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
; O2 [* C! d2 l, m- N+ t5.39.217.76水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
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+ O4 g+ T) z# v, P公仔箱論壇做法:
( @% |+ @* U, |0 X- S2 g1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。# o1 O2 V0 Q1 a$ ^7 ~3 B8 n4 i1 j
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。2 X( z3 D5 L, d& \2 n1 F/ R
, p. D, Z, h: t, |7 E3 O% f公仔箱論壇3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。+ C% G# x1 }, \7 S+ K3 X
5.39.217.76. C1 j o- k2 w; ], [+ ]
4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。tvb now,tvbnow,bttvb* H1 J/ s# J1 S) U6 T
8 t7 H& C1 I' U" p6 z0 [- E& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-5 05:19 AM
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