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[中式食譜] 鳳梨涼瓜雞


# N3 ]" I6 Y2 e公仔箱論壇材料:     
# a, {4 M0 w$ w雞半隻(斬件)、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ B; a: w  q

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6 b; x% ^9 c  b& |% i( x: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞件): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 ]! [* V( X; f2 ^6 V( f
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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* \$ Y' ~5 h7 W公仔箱論壇7 M5 a1 p$ y1 @0 x) R4 ]* Y
芡汁: 5.39.217.761 b6 _0 T  {( E, @: M$ @$ s
水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" x0 `* q# U, L" D8 [

. j/ a' m# ]4 \  \) V, Z5 A" Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 q" w- j& K% h7 p/ g( |
做法:     
* _5 X  U* Q* ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞件與醃料拌勻待片刻;涼瓜切件,拌半茶匙鹽待5分鐘,濾走汁液,隔乾;鳳梨切碎。6 }, f0 V: l# H1 G5 O
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2. 燒2湯匙油,放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }' B  w+ Y% x. s9 {: k

+ G  \9 U- C1 }$ d0 d2 m& t6 T6 I# H( btvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭,加入涼瓜炒勻,然後加入菠蘿碎炒勻。1 L  E3 a6 W8 N2 j+ ^7 R! g+ U8 ?

% l9 `& k* A" S7 ~) G6 o# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞件放回涼瓜內炒熟,與芡汁煮片刻入味。5.39.217.76* f( V+ _6 n, R3 C4 T6 S! h4 v

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