0 |9 R' F4 i6 @1 g0 m' C& Z' Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
?1 c3 I5 J6 Q% | d/ s1 |中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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?3 g6 E9 I7 t8 ?( g" b" e' T調味芡汁：
0 {' r! b& Y7 F) F. C公仔箱論壇清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
0 A/ w5 ^9 m9 s8 S7 v* C% y. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。
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3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。8 s6 E' Z" o1 R
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb& o" q; |% d9 @4 E2 {; M
, i6 o/ Z, R4 j8 B& ]! w公仔箱論壇5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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