~" p8 H4 G! q. t5.39.217.76材料:
. o& X9 ? f3 I3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦300克(連殼)、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、九層塔1棵(取葉)" k& g/ m+ E' Y& Z' e
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4 q0 [8 h2 j; ]! }1 V/ C" p8 x公仔箱論壇調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* `; B- ^5 J9 v; N( G
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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, b! \4 K% T1 @, ?% ?. _0 J) L& Y5.39.217.76做法:
, y4 v6 ^) w, A' e" F公仔箱論壇1.中蝦修剪好,去黑腸,撒少許鹽拌勻,備用。
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2.豆腐片用熱水沖去油膩,濾淨。
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, ]" p4 H3 s: v! M5 F公仔箱論壇3.燒6湯匙油,蝦撲上一層薄生粉,下油鍋煎至八成熟,取出。
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" }( s. i$ t& z6 u- {2 W! t. w, r5.39.217.764.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒,把蝦回鑊,加入豆腐片兜炒,下芡汁材料煮至濃稠。
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0 _5 E5 k s4 p6 n1 O5.39.217.765.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。5.39.217.76* B& `5 l+ e$ m. ^
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