7 s' E W+ V* A- X, D) n4 R材料:
2 m6 M7 B6 H& `( L. y公仔箱論壇中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）
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調味芡汁： ! p+ X: ]- X4 p* G- E/ k+ B0 {2 V
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @. Z8 G8 X2 s
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; W9 W% E* ?' q9 n公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb% b; D3 Y/ @" ~9 x" \2 @( ~1 {) s
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。5.39.217.76 \" T$ y' |7 r' F7 g8 L- E
- d; z* \; J3 N9 s( `( U5.39.217.762.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }& ^5 U" b$ y1 G5 R5 ?
8 A( D% z2 h4 F+ S$ I. h0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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/ Q T& V) c" i$ G: [, J6 d& k公仔箱論壇4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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8 X' h8 r# ?3 Y" m6 ~7 o% i5.39.217.765.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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