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材料
* z" [2 R4 ]( U, S" w5.39.217.76霜降牛肉片.....200公克公仔箱論壇$ J. n8 W) j1 K+ ` C
洋蔥.....1/3顆公仔箱論壇( d; @9 Q& f% E8 q3 F7 s* ?5 m
香菜.....少許
$ v" A- Z9 p' ]7 D9 V: k公仔箱論壇紅辣椒.....1根 Z8 D1 u( e/ M
酸豆.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 }. k" l& O* D4 \/ ?% _$ m
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調味料公仔箱論壇& p+ `4 I2 H1 M) c3 j4 \( h5 z
紅酒油醋汁.....適量5.39.217.76& K2 P7 k6 d# Y7 k q4 I
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作法
" T& e% a- U0 p* K- x2 I& v8 `5.39.217.761.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。5.39.217.764 ] G2 A. N/ h6 x3 k% }3 u" v- `
* C9 i* Z4 h5 o: t: u5.39.217.762.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。
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3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。: v; T1 G# c% e4 O! }; u2 R
8 f. |6 r, F, x0 w& ~公仔箱論壇4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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