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材料5.39.217.76% U7 n- m( J( j0 c2 T. R
霜降牛肉片.....200公克5.39.217.769 `( n( B4 D+ f& H* F$ y. r$ q
洋蔥.....1/3顆
( v+ C, p1 W' m) |& ~香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 F g9 G/ f' j+ o# z% b
紅辣椒.....1根5.39.217.766 P) X/ e8 y: k" }
酸豆.....少許/ P5 Z, Q( q: \( r
) {; g& s- [& rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
+ z* w0 k; [) a紅酒油醋汁.....適量
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: |4 S6 o5 q1 }, `: J2 Z5.39.217.76作法
3 a+ b p L- H1 ?- y0 D: W5.39.217.761.洋蔥去皮、洗淨切絲，泡入紅酒油醋汁內，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，將霜降牛肉片快速涮熟後放入盤中，待涼備用。
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3.香菜洗淨；紅辣椒洗淨切絲，備用。5.39.217.76( R' l) D# s! W, b/ D7 [( T7 }9 v
- i, g! ]! e. y$ s1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，放入作法1的洋蔥絲，再排上作法2的霜降牛肉片，最後放入做法3的香菜、紅辣椒絲及酸豆即可。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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