# g1 l7 @$ v- X; M( n" S' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料# T1 k6 N: J! a1 f j
海帶結.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb- P' @0 L D) Q' V* h+ t, w
油豆腐.....250公克
: d/ y3 @4 d2 U; N; w1 ?9 X3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克
: Q, Y" d+ A6 ~7 D% Z6 ?% s辣椒段.....15公克
@$ @7 s2 v1 @0 Q! J( d1 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ F `+ n/ d( @
水.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb! k( ^8 q- z$ t2 n, S
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7 i% m5 |5 l% l$ O2 C3 o% h4 w9 m5.39.217.76調味料
9 W. I! R4 `1 C( m M5.39.217.76醬油.....2大匙5.39.217.767 E6 x' s1 V: c3 p% a* J
醬油膏.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* {1 F( W8 O9 O
鹽.....少許
: r! g/ I* ^) |! v, B3 M糖.....1/4小匙公仔箱論壇# |: `% Y2 I# |' W" e
米酒.....1小匙8 z) x8 w$ W/ k2 \! [7 b
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2 l) J9 P+ y1 U* j! I# {. k- e1 S& Q
作法5.39.217.760 H1 W! a5 c1 }
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 A0 e2 V) n! f7 E; j+ q0 |
' Y# H& ?/ s1 B/ @* r1 X7 b公仔箱論壇2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* ^; c& j& Q6 K8 a2 `% J
+ J( `% v9 F' l6 \1 T9 k+ W' I8 y. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。公仔箱論壇8 D7 @% x' a) G
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; B% K6 {8 s( ]Tips
/ U" z' `8 R" a3 `油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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