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0 [; G- y% o9 L x U公仔箱論壇材料
& k+ R$ x; l0 ~* v. L5.39.217.76海帶結.....200公克+ y/ c9 Q/ q) i+ O' P8 {
油豆腐.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb& D+ [6 R, |, u/ f' F
薑片.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. ?' {0 j1 w
辣椒段.....15公克* N' P! `2 d+ n3 i
胡椒粒.....少許
; Z( N; q0 M M1 t) u S水.....350公克5.39.217.769 V+ }8 t% N F( O! i
tvb now,tvbnow,bttvb2 d; z# A7 y' Y/ d5 h k1 ~$ x$ T
& i( S( j8 y4 v. s5.39.217.76調味料
. S* ?5 a& ?& {1 R- g( ]. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙# N: V5 B$ ~5 }* ~# y8 F4 n
醬油膏.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) t2 o; w' F4 V% D
鹽.....少許' k$ z9 o$ a0 p' [% e# a
糖.....1/4小匙公仔箱論壇7 [) p; @ T* X1 C
米酒.....1小匙
6 q$ D" b5 O( y2 }9 h+ ~公仔箱論壇5.39.217.763 K& D" l) F5 i7 [0 `
% r9 C3 {$ j' C { O# G+ d Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 O9 _! C+ B* i) M1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
7 s6 S; H" X6 z, F' m7 c1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b& u6 ]+ U$ a2 m4 z* x
2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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K. X6 }! }2 O) H; B- e' L% F公仔箱論壇Tips2 w( ?% x& N# c0 Q- p! c3 b
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。! B! S7 i3 g c$ n; D
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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