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' N4 j: Z+ ^6 I: _材料公仔箱論壇3 i6 X1 ~) [5 \) O9 v; w5 s
海帶結.....200公克
1 v, \0 J3 K" h: G( ~ k* o5.39.217.76油豆腐.....250公克
, S, f3 u) e0 \: c1 J. Y' B3 F$ k: [薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb, C8 i& }; O f) d! y7 z
辣椒段.....15公克
' u1 s5 ~' f2 o# f6 g9 W9 H4 y; }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許. t2 v& y4 T/ r% f8 p( [
水.....350公克
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. Z, `0 Z: |3 Q. U) T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; U7 |0 S4 L0 O2 a
調味料
1 S9 A, [. A( v2 |, k7 t" u醬油.....2大匙
/ t5 o- p1 m) S& w- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1/2大匙
( y/ `( Y% Z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~1 E% h" c( o: b& n2 f
糖.....1/4小匙
( c M& U$ d& Y+ q" a% l米酒.....1小匙
# M9 a' O5 `$ E, u) T2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 r4 Y* W" d) Q
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作法
" E$ f& K( e/ b% Q1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
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3 z4 [0 b7 [6 m! X公仔箱論壇2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K, O2 |2 p0 g: G. t8 I, g
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# U }- L# E( a9 W8 q) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
' K! @- Y. `* L2 f5 F- l; B! ^tvb now,tvbnow,bttvb油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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