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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: ]$ b' X1 t* u
海帶結.....200公克5 k( f4 Z& ^" I1 h
油豆腐.....250公克公仔箱論壇% y8 c+ P% ?$ z/ ? c6 n
薑片.....15公克
( C V6 P- ?5 a# B辣椒段.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 x) W4 c4 J9 G3 J
胡椒粒.....少許公仔箱論壇1 M; V. H- X# d8 H' M: y0 i
水.....350公克5.39.217.76: n7 }% m0 ?- c7 m4 ]9 ]* B, [
" T2 e: {$ j# E. {" L' R5.39.217.76
( J3 r* Q, F* f/ D4 Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
% g/ }, Z( b5 V& ^* I, k. H" y' x5.39.217.76醬油.....2大匙
3 A) H7 Z F- y3 E/ J5.39.217.76醬油膏.....1/2大匙
8 {( h+ `5 C. h鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- p! `' Z0 Q" b2 {* f
糖.....1/4小匙公仔箱論壇: i* z9 J4 j7 @! I) T' C! H* x
米酒.....1小匙5.39.217.76: h/ h; ~) T6 z4 I' _/ u
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1 }2 o; m! `( L9 ~tvb now,tvbnow,bttvb作法$ d1 Z$ ]" u L1 b
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) T) c0 y7 v5 b! v4 y8 Q: ?
+ |7 N, B( T4 l, c, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。公仔箱論壇0 `' a+ i- b3 ~! y
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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Tips
; B/ T4 j; L* {4 H) X油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F3 z# r! N3 ~3 m! Q
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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