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材料: ! A) z- A0 g9 C( E; }" M
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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0 z% X, }+ ]$ q, H! Z" ]. @; s* etvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 n& ]7 F' S* S, U& P7 Atvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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; V: W. ]' _6 y/ Z公仔箱論壇做法:
' q% X/ E# x" n3 z0 f1 e* }1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。
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: c$ E; Q. d5 E1 y0 J: ]2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。
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7 P) C5 _3 e1 {5.39.217.763.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q" H5 ^0 d6 f
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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