! b# a4 T4 _- Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ v& x/ Q9 u' h( F+ e B5.39.217.76春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
& O* a) L7 Y+ B$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: ( {8 {/ D4 k. i q0 B n3 r
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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3 ~; q* v( I1 B8 h公仔箱論壇做法: 1 c; o# e Q# R `) G
1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。公仔箱論壇# B3 P$ ]+ M j+ ^+ L3 g
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2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。
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3 _0 Y% F8 {3 I公仔箱論壇3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。公仔箱論壇+ I5 d- n% ] ?1 ]( P: Y8 q
) Y3 g3 H3 x* o% l3 J( ~5 n8 z4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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