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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  }6 G! Q! W3 |+ s
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 n: R0 T1 X* V. z  j% H

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1 E" |% ~" B% Q# `7 ?" w( G1 z. ~調味:     
8 m, D/ o9 G7 C5 k; |1 k9 f/ C) A6 c紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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) s) F5 ?6 |3 R. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k' k" B- c+ G6 O3 p6 m# P/ A做法:     
5 b8 K  _) Z3 Y* z# [2 s5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
' i3 {' U4 f9 N& ~2 G8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _  a6 k; A5 s
2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @& A7 E1 Y: x9 G& E

" [& [# o! f7 S/ n8 G4 T5.39.217.763.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。tvb now,tvbnow,bttvb) O* [3 X* K& M: g& H

5 Q# f% ^7 a' n2 i% \tvb now,tvbnow,bttvb4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。/ j" O4 r7 l7 J
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