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[西式食譜] 香煎春雞拌大豆芽沙律


5 r& F3 _$ Z' Z" B* C% |材料:     
% x6 Z7 u) \0 p2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- n( K: T- P% E# I
調味:     ' n1 l1 t: ~( c3 w9 o  ^
紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許
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3 d: A: S& q4 ?8 m0 Z$ |
做法:     
- y* B6 g! T: e8 |公仔箱論壇1.將春雞解凍,清洗後開邊、抹乾,再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘,備用。
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& [, M6 _- ?2 v3 n; X* B3 W2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁,然後將大部份沙律汁與蔬菜混合,置碟。tvb now,tvbnow,bttvb* b1 J: N2 a/ E
公仔箱論壇# V$ ^, A  b+ ~! P
3.起鑊將春雞以慢火煎熟,鋪在蔬菜沙律上。5.39.217.769 @) ]+ U) ]' r3 x- X

' C$ N3 N- P) m4 K( k1 W5.39.217.764.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。公仔箱論壇# K) }# M4 t  Y3 W
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