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材料:
+ ?: h# m0 B$ }5.39.217.76日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:
- S* x# w$ M6 y0 k6 o' [/ C( E公仔箱論壇1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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. s. b& L) n* u' d4 s( { B5.39.217.762.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb) l2 S7 g: r) P0 f; a& n$ c
$ n: a/ y l, v e3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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" o5 z' T. }1 v' C0 o1 K0 |4 N$ v4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。 |