[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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4 V- u, T. d( Z材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?" G3 l; J% N: m" V
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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% X. J8 z$ i* N+ Y0 [6 S( Q5 u公仔箱論壇做法:     
( ~$ L9 m( r; D, k公仔箱論壇1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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) u% i; ^1 T, L6 E9 R3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。5.39.217.76* Q) I: }* t- @3 P
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。