[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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* n* ~7 q3 b# Q5 E% e" ?2 [材料:     
$ L5 l# Q# `  S3 @日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升7 l0 {! F% C1 e, o. j. O3 ~, e" J

8 E4 }# d" a) i8 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 D3 W* [" q. q- d
做法:     5.39.217.76) q- \- x0 i/ q2 Y
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。5.39.217.76, v( ]; e2 c( C

9 }' N1 {+ W, d1 a5.39.217.763.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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2 m6 W4 g$ R8 n; U. b5.39.217.764.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。