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材料:
. p+ p( u0 @3 q6 m! i日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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做法:
$ J) G2 m$ ~% d' A8 u1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。4 M1 R4 I3 j! I
) s( b! m3 ^+ H2 O公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。 |
發表於 2015-5-3 07:46 AM
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