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[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵


8 L* c4 @7 T3 q1 H5 J( E  m: r材料:     
' u7 n* `- l+ K; V, w8 k5.39.217.76日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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, c# O3 O; [, e5 s9 w+ [( S做法:     公仔箱論壇: [; F+ E) h0 f1 b
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R- U: j2 ~- T4 R

, S4 O1 P; |, v7 X# u2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。
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3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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5 t, J0 u- Z' D5.39.217.764.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。
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