[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

lawkman

癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。tvb now,tvbnow,bttvb& _$ A( ^- C; r6 p) _5 d- B- j
　　石斛山藥百合粥5.39.217.76+ M3 ?8 i, L  f; a$ Q. H, \
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。5.39.217.76& Q7 \7 ]5 s- Y9 j
　　製法︰
2 k3 C2 N2 ]0 N: e8 R7 P( A　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 L' ]% d+ Q4 H
　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
; L8 O; z) H# k5 }3 Q5.39.217.76　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。5.39.217.76+ G& D" j% h: S7 i2 v5 i: C
　　吃法︰每日早晚分服。
- }/ X% p& i7 A% F/ W  j; b8 W% e　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
1 C- L/ V3 [; K" E& `. B$ s; I7 ^5 dtvb now,tvbnow,bttvb　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。