[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
  y' ^) h) ^+ D) t; g8 p公仔箱論壇　　石斛山藥百合粥5.39.217.76  h: v! B1 V9 F. d( u
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。
# h& ]( R7 O1 d- {" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　製法︰公仔箱論壇+ }( M1 H/ L7 j9 `! X$ }8 J
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
2 p; R; \8 ~! Q9 i1 K' L　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
, ~3 m, m" ~5 h. A* Y4 ~; R. f　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。
) H0 }8 C4 f, M; W& R* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　吃法︰每日早晚分服。* x; {/ r1 [7 G4 }7 D+ _  }' ^( L
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
1 j2 ?+ S  ^/ X* ]0 d% g公仔箱論壇　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。