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[中式食譜] 蕃茄燒豆腐

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+ k, L, j! w. x/ a4 }0 S' }- [tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.765 v5 p, v3 _+ H
蕃茄.....120公克
4 N; C; v, s# U& t6 i  s公仔箱論壇豆腐.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 C$ G' H! G6 K
青蔥.....2支2 W& J6 t$ ], O% A& i- B+ u
橄欖油.....1茶匙- }1 _6 [4 R7 P& S9 D* {; H
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調味料
- E" i! {7 L) A: E; t5.39.217.76蕃茄醬.....2大匙+ k0 \% V7 [5 k% M
水.....1/2杯
: t5 V" t8 v. e  h* `公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
- W5 ^. Y3 d+ n4 U2 a# q% C5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
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作法5.39.217.76- @' I5 j% @5 X  w# n3 H2 V/ w
1.蕃茄洗淨切塊;豆腐切小塊;蔥洗淨切段。5.39.217.76* U/ q; _+ ~  w) A; t, `
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2.取一不沾鍋放油後,爆香蔥段。, ^" d# d, `* D, B9 [2 H/ ?5 I

* H+ P2 C: k: ]) @3.加入蕃茄塊拌炒後,加調味料煮至滾沸。
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. s+ d% c5 @! Ntvb now,tvbnow,bttvb4.續放入豆腐塊煮至收汁即可盛盤。
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