[中式食譜] 涼拌蘿蔔皮

nt1972

  s; ~6 o: y& J! ~8 R8 {8 W1 [/ l) W9 w8 q+ |3 a- C* n$ X
% X$ g1 m) B2 V3 A6 h  t
公仔箱論壇' r. B3 f* j% b0 K$ V: R9 N7 B
材料5.39.217.76" n; \9 t, \0 u- C4 ^  ^
白蘿蔔.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I  A% P* b& z) c, d" @9 G/ Q
香菜.....1/2支
+ P; V6 s8 W0 {& a鹽.....2小匙
: i7 Z$ `, |7 F# _9 u6 c; G紅辣椒
# L; Q% F: C3 V7 l) h) y# l! ^& _% ]7 L1 c7 l
7 w5 f4 g% P/ E& B5 ]* X) U
調味料
4 Y6 x1 A( l* N9 i香油.....1小匙
$ `3 ~! \; d$ Q; N+ Q' `/ J糖.....1/2小匙
0 V  }' ^+ o$ p% K  Q% F醋.....1/2小匙
' r3 w/ Y0 Z- Z, ?鹽.....1小匙
( |0 Y! [& `3 W& z  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g: Z3 L3 x) ]- C  t5.39.217.76: D0 V8 N( f! l4 i4 P
作法
. C' V/ Q" y, H2 F1.白蘿蔔洗淨，用刀削去外皮後，取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水，再以清水洗去鹽份備用。& O. q: g( C% M! }+ Y9 A" ^
5.39.217.76* F, ]$ j1 f  f6 T) m
2.紅辣椒洗淨，去籽切末；香菜洗淨，切末備用。
3 H# O, v2 O: E' [. @9 h5.39.217.76公仔箱論壇1 y$ E; W/ N/ J+ ]6 [
3.將作法1的蘿蔔皮全部放入調理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味，最後撒上香菜末即可。公仔箱論壇: A& G9 Z& ~2 d% p; ^6 f

, N* N4 |- J: m% y; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。