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材料
3 ]% r2 F% D8 X; T0 f: B5.39.217.76虱目魚.....1尾
7 i# u8 X# N S% h0 f0 A5.39.217.76酸筍絲.....120公克
# u* Y4 }" B2 Q) L% A蔥段.....20公克
/ z- Z( B# ^8 q! s/ t- a公仔箱論壇薑片.....20公克
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! S3 O6 @. Y# D+ ?; M+ u& ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料, K6 |* |9 e) T7 d4 B! d% q
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x, J U# v9 r `
雞粉.....1/4小匙$ ~( L: _* T) D) D8 I5 t
米酒.....1大匙5 V; e* g% X% }$ b3 V5 | N5 i
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作法! @5 b. d8 ` }: w7 q- ]
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! [1 g% ?& w3 E7 i' O
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。公仔箱論壇! h/ e& O" a# w4 c& H
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3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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發表於 2015-5-1 05:28 AM
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