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[中式食譜] 酸筍絲魚湯


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3 e2 ^6 y. q9 m* O# j3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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虱目魚.....1尾
4 e# S7 D) h; ~  H酸筍絲.....120公克公仔箱論壇( I6 j! F, P5 W. Z) q" D; ~
蔥段.....20公克
, C5 Z9 N* x4 h0 t薑片.....20公克" Q: @- Y- ~7 |  F1 w5 N
5.39.217.76* `& w$ l  i  ~5 b; W' @

  o  K; A9 o2 c( P9 C  l6 ~. _/ }5.39.217.76調味料
9 _5 {" X! p' a* I鹽.....1/2小匙
( H8 t* \9 n' m2 b/ c4 v: W雞粉.....1/4小匙, F3 Y; g: e2 B! S9 |8 u
米酒.....1大匙
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作法
+ a' v  K% H/ o# g; Q: s. a5.39.217.761.虱目魚洗淨、切塊;酸筍絲用清水洗一下,馬上撈起瀝乾水分。2 u0 Z8 V# S# a; l

" R: {- |# o. y8 O. j  e' L' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾,再轉小火續煮5分鐘。" _' [6 L/ ~( u0 r3 y1 s2 S

% ~" ]/ a' n3 Z$ J7 y! x5.39.217.763.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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- |' }3 b2 [% G; o5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 K* |# k( n. f) x% L! J3 i$ ?1 {
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