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[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


$ i& k' N, H! g/ `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* k  ]8 [% c- r, g6 X
瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克
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8 {: p# Q; `3 g+ D; X+ h公仔箱論壇調味醃料(肉丸):
  n/ j2 ^( M! G, _% R: o' H; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) u+ x5 [/ Q# c' B/ T! B

- c! g, i8 e3 S+ s) b# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ |' }! d8 Y1 ~3 I! y2 A
做法:     
+ _1 W8 a! m+ W1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。5.39.217.76$ u2 X9 s% P. _) L! H
公仔箱論壇: \" p8 z! {* B1 _
2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [6 l2 w, ~  g' n2 _

! m9 D3 D! Q# v1 p: ^! @' `. L4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。$ x8 |+ h0 I5 [3 Z; S' r
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