5.39.217.76; [5 T, q3 ]8 y7 d9 X; n
材料:
3 N9 [5 C# S4 B, p- U! K4 j5 x5.39.217.76瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
- l# }# J' z4 `/ N2 n1 {公仔箱論壇
. ?! ^5 o! \4 P" N' Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# T. O7 Y) K& S: l4 p0 W8 g& ?
調味醃料（肉丸）： ' n+ F( O C7 W. Y! A2 y8 F
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
, \# @* q+ {) D, F5 b4 x3 F" I/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
: y. b$ r. y0 A" f! _; m4 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 y6 t4 v# Z; O
做法:
! Z2 ~( O- E+ [6 f# }- A2 i0 K# |1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。公仔箱論壇# L9 U" T; k8 t5 o0 F- \/ \1 i
1 j l5 ]9 I. B6 d d6 ?4 Y8 ]! S
2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb! P, `2 s/ p# z3 T/ m6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( S+ v3 D- Y9 \$ ^6 k# \
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。公仔箱論壇8 _. ~, c& X0 ~! t
6 a3 O0 |: j$ B! U+ O' d
4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
" A' b# I0 Y! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) c/ S& ^$ A# S/ z3 k2 z$ h P/ Y7 }7 M0 _
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 