[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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; X" t  A- N6 ]+ J, ]公仔箱論壇材料:     1 m: i9 w5 b( N/ Z' a) \# N6 m5 L; G8 j
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克tvb now,tvbnow,bttvb) i3 H. ^( R- B5 e
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+ Q3 r# z7 E* ~& T. @7 ^7 B公仔箱論壇調味醃料（肉丸）：
' A3 H0 X8 X6 z- b  y+ k7 Z; S薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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' b4 v4 y% t- D5 b* I, P5.39.217.76做法:     公仔箱論壇) I; E' r2 s* U
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb; F  S6 h( g- q1 i

8 d/ o; T! ]2 u. K. p$ z4 [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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& W% `' l0 U) k公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。5 e2 M/ @, l$ Z

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