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材料:
& I8 e; u1 L7 I( p公仔箱論壇瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l" S+ r0 }- ]+ ~2 ~
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$ B) L1 S9 W/ H' s# @$ M! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉丸）： : d9 L+ y& b0 t- Y
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
: D+ L) u7 x+ d W+ ~3 k* U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ ~% r( c p: f7 G
; y; n$ I: N- m4 a" \6 X做法:
( T m. U# d( o* y# n公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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) J8 u9 F F6 T1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb% b# d) X% r2 F
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。5.39.217.76* O8 j1 h: _% a) g1 i4 c
' b/ n: c, O( Q3 M" O% s5.39.217.764. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。9 ?/ V3 j' {; h) U4 ?9 p" e
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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