0 y# x% ?- H5 L2 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x7 \* E/ c {0 o2 {8 v) s! W1 A
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克tvb now,tvbnow,bttvb% K7 `+ R3 h/ }' h0 @) A$ [3 h
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調味醃料（肉丸）：
: \$ q# s4 p( ~1 a薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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2 T2 J) @/ s0 K: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( _7 A0 j; P0 n1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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* ?, n- X+ G1 y/ F5.39.217.762. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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' s0 |# i* h+ k2 P/ T$ [0 p3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。) \5 l' f$ {5 e# Z; i- n* R
! V7 `6 b5 ~* ^2 ]& U公仔箱論壇4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 F. m6 F+ y# Z+ O( [
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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