- K, \' J* e8 B1 T! b
材料:
" O- \' u" X, w6 d公仔箱論壇豬頸肉片120克、茭筍4枝、雲耳8隻（浸透）、蒜頭1粒（切碎）、薑2片公仔箱論壇/ n- g! W0 Q& a1 d4 Y; {/ |/ I
( h& j ?% z6 y% M( V
5 q4 Z. k! \5 O! M* m2 atvb now,tvbnow,bttvb調味: 6 F' s+ k3 K) ]5 @; x, S6 N
普寧豆醬1湯匙半 醃料（豬頸肉片）： 生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙 芡汁： 水5湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# X: w8 s0 j8 T5 a. T4 _) V6 L* T5.39.217.76$ s5 V1 k; ~9 z" D: G" i' x8 l- T
; |" n6 k! M- [1 _: f$ P' b% H5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb! H7 {* U9 r' H0 f/ U h
1.豬頸肉片與醃料拌勻。
& H1 H( [, D/ p( \: S: g, D
- t: u# F3 N6 h4 }( R- |2.茭筍去外層衣，沖淨、切片。雲耳浸透後剪去硬邊，沖淨及撕成小塊。汆水後，隔乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c& j0 ?! h# g0 k- y5 t+ A
1 x% K) ?. _0 L1 }; s" d2 X3.燒2湯匙油，爆炒豬頸肉片後，加入蒜頭及薑爆香。加入普寧豆醬，再加茭筍及雪耳炒勻。最後，倒入芡汁炒勻。
, d% \0 v1 l. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 G. v) ?9 @' G0 w
|
發表於 2015-4-30 06:07 AM
| 