材料：
2 X% {% d2 M2 D3 o, R& V急凍大海參1條(約20克)* A7 p2 Z. [, k' ^$ C8 d
有機珍珠菇1/4包' _. _ g6 x; |/ E# I( ?" w
有機紅椒半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x" X* B# W- T6 P) a
有機細蘋果1個5.39.217.76* G$ z$ |" Q2 o1 d; }2 p
有機細青瓜1個
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黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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4 }3 N+ }! A# }tvb now,tvbnow,bttvb調味：' K% d9 v! y, ~# h! y' }
蔴油2茶匙
$ ]3 U7 H/ j" ?1 _1 C( r C蒜蓉1湯匙
8 _( A8 H, E8 B0 e* [ z公仔箱論壇豉油少許tvb now,tvbnow,bttvb+ D: i/ ]; K% D2 V5 b+ X
沙律汁適量(可不加)
. S# X' p l0 w5 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" h% A# B$ T$ }
做法：/ A7 X/ ~; o2 U' [% E6 W
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。公仔箱論壇0 f4 I" u; D9 q$ p/ J
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。0 _; R( j! ]+ M$ W3 d$ n/ V X# g2 P
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。5.39.217.76/ _' U" ?) p6 r$ L! v$ R! q% {
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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