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材料" s4 \' M+ s6 V- E3 O
500 克(斬4吋長)羊排5.39.217.76 A( y; Y% F' r7 ]% U
S" k' p7 T( N, A( j" ~0 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ g) H( u) i2 ?& n' O( P) D# E4 f, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油" \# J( q( G$ }8 s
20 片咖哩葉
) Q" a4 v1 `5 x8 b7 V2 o! n2 H3 \5.39.217.761 小匙蠔油
( u! y( h0 o2 x1 p5 c8 L" D公仔箱論壇1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ \* }+ I7 r2 g
1/2 小匙黑胡椒粉
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% M5 U+ l1 ^/ N+ L7 s: ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb醃料; c3 W; B1 L; ^& e5 L3 Z
1/2 大匙黑胡椒粉
3 `* I' R, K5 v& \# _, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, ]: [8 e( H+ H
1 大匙蠔油
7 j' J1 E9 U) ^1 n' q" @) ^% P) ztvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
/ g3 C% |9 I5 `& j. {$ o1 u5.39.217.761 大匙紹興酒
6 x! k% p! @& r4 K- D公仔箱論壇1/2 大匙麻油5.39.217.768 c, u3 s" ^' g
1/2 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 {3 f) l: R: C; E) K
2 大匙粟粉
$ k( o) T# ?' s6 ?公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉
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% N1 l! P$ Y2 I9 ~, j7 j5.39.217.76做法
8 _9 s" d5 o o u: e6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 x* ]) B. S1 n9 K
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
/ o( c% i$ e+ b! O6 z3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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