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材料
( d0 p! ]" \& H- ^% K5 ~500 克(斬4吋長)羊排
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調味料
) y0 m9 ^$ ^" d& s3 z/ |5.39.217.761 大匙牛油
) c: ^) i0 e5 [8 F8 H5.39.217.7620 片咖哩葉" I D5 G3 [; f5 w& d$ G2 P0 [$ f, a
1 小匙蠔油
* S4 D/ G2 N' E) Atvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* |8 y+ ^$ c8 i, A7 R9 T
1/2 小匙黑胡椒粉
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- c( ], ?/ V' P+ @ q. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.762 \9 q1 i5 W( U8 i+ g
1/2 大匙黑胡椒粉
5 S; O- ]. F7 z" Q8 A1 E9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒雞蛋
8 i% G* r2 r+ q. R8 E, @% i1 大匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. P0 S5 I) X2 F3 [& P
1/2 小匙味精公仔箱論壇. y2 V0 W% S9 s. R
1 大匙紹興酒
( A$ X$ A6 w b6 N xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙麻油5.39.217.766 g, G' q" P2 b0 B) i F
1/2 小匙鹽
: v% A/ Z6 n- S" Y5.39.217.762 大匙粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O% m- P6 x# E4 ^* U8 J- Y
1/2 小匙鬆肉粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, Y/ U: o# D0 x/ x
2 [( p. b8 i( r/ M1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 _) r ?% c' Y
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
1 @0 Q+ S( D4 d& x0 g9 T1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb) D! g* y8 ?( {1 `6 L: Y
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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