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材料公仔箱論壇2 S- L. r9 E- ]6 E6 C- n
500 克(斬4吋長)羊排
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5 X7 `6 W* l, {% J4 i2 I. p調味料tvb now,tvbnow,bttvb" x0 e: y: Q- m: t
1 大匙牛油" z/ r5 x8 V# Q& d
20 片咖哩葉
5 `( \) ?- N# E3 c1 小匙蠔油. u {( A( R1 v9 J$ ^" L
1/2 小匙味精
5 [% g9 A1 h- h( \4 J) p1/2 小匙黑胡椒粉
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: l) c& U# |" M. W! G公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. g6 n( Y. O3 V5 @; l
1/2 大匙黑胡椒粉
8 M0 n* e0 Q9 ^) ]. H' U% v; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 粒雞蛋
" h* u' s y6 C# P* Z4 t7 | Ztvb now,tvbnow,bttvb1 大匙蠔油5.39.217.764 a1 k$ _- z H9 x
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [& m( O* c1 n$ A* I ?- c" W
1 大匙紹興酒& x# A4 j( n% d% N) M) x e
1/2 大匙麻油1 ~5 @3 j* t" |2 d% V
1/2 小匙鹽" b6 X# e* b5 O
2 大匙粟粉: \ T) H8 z5 o" p0 F# R
1/2 小匙鬆肉粉5.39.217.76* M5 C2 }2 p7 {8 N) V
, c0 I$ m E" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76, V6 O" a" v6 ]; X& F
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。8 @# S5 P: F. Z+ M
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
; u; U4 o$ u2 c: M1 ?3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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