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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


5 _9 j& x4 h& l( R, z$ s公仔箱論壇材料
+ W. }* ?4 ?7 C) Vtvb now,tvbnow,bttvb500 克(斬4吋長)羊排
2 O( E/ r- f, ^* [6 Z# z5.39.217.76
0 g4 Z) ?/ ]# C( K調味料5.39.217.76# I( S2 }2 S7 @& b8 h% T  F3 t
1 大匙牛油
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1 小匙蠔油
* Q! `% `: k: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
1 q! Z' z: [: a/ v- z- q1/2 小匙黑胡椒粉5.39.217.76; O+ _7 S; e' X

& E  _* y- Q! Y, X3 [" G" I2 M, Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料; A/ w& f+ Y9 K! c
1/2 大匙黑胡椒粉' I( ?; _9 ?0 H7 ^- V, |
1 粒雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 [  ~6 @0 p4 u
1 大匙蠔油
3 Y  \  k* ~% r$ vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
7 I* I7 I! I. a. E2 A/ E3 R5 X5.39.217.761 大匙紹興酒5.39.217.76; b- x! P4 Q- G8 u. A" f
1/2 大匙麻油
2 b2 I  I% Y* o7 B( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
& j5 u& D2 c7 |4 A5.39.217.762 大匙粟粉4 k  R9 P# }& M4 n5 d2 j8 P+ R0 w
1/2 小匙鬆肉粉tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 y& i" w1 Z/ i1 N
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做法
5 e0 r3 L! X4 k; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。
. p1 Y; j# O4 V+ c, I2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
& t7 y1 K8 E7 d) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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