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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


& O6 e+ [. Q# w1 i& z材料5 n: T) v& K1 p3 M+ Y6 @
500 克(斬4吋長)羊排5.39.217.76$ V9 ]4 a, e+ b5 E

6 G& ^/ ]  s! }調味料
7 E7 U* Z0 H+ `8 o: h- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油- Y% i8 i" ^( z4 O& ]$ i
20 片咖哩葉  d- h6 p8 `/ F9 y! C! f
1 小匙蠔油5.39.217.76! m) L9 A# {" z  P7 Z2 k2 P" A
1/2 小匙味精
; S+ N7 c0 u, q% |/ i: C1/2 小匙黑胡椒粉
4 }+ c* }# r( h8 f$ f! G% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G# o8 b; Z7 l& P8 ]$ v( G. H5.39.217.76醃料
% v0 F( s  e3 W( {1/2 大匙黑胡椒粉
* N0 `1 n: [# j6 o. `$ c4 r1 粒雞蛋
) f5 Q2 Q; d' U$ l( r1 大匙蠔油
9 X+ P8 m* s# _1/2 小匙味精
, o3 L6 N$ k0 G( p) w+ d" `1 大匙紹興酒
; R* }% H7 b% g4 g  l" W1/2 大匙麻油5.39.217.766 r- h( K& k# a( W1 a7 ?  r
1/2 小匙鹽
' X1 x  g6 M0 T: p$ [/ m) [) }tvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉9 B/ T& a4 \) C/ C8 A. l" r2 I* [; P$ y. D
1/2 小匙鬆肉粉
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  T7 m/ w5 s( z: k5 W做法公仔箱論壇) J6 ]1 i7 G1 y/ L
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。& F) X( Q. O0 N8 H
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
/ C3 a: T. c* j% C* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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