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材料+ Q3 e; ~% L- h& T- [+ n; k' z
600 克(斬塊)排骨
: K- h+ c3 u; M ?tvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切粒)青蔥
9 k5 |4 l. q+ e# w1 小匙蒜茸
. `- n" v" I6 q7 }1 小匙薑茸
) j! o5 m5 @) J, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙炒香花生碎公仔箱論壇) a8 w4 B& u$ p0 ^# ]9 }0 S
750 毫升油
& B; v% ^. m$ E* c/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 W4 x& z( V& Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)7 J# h" [; `# Z1 n. a& u& F
8 片山楂片, J5 U/ l* N# y' {8 \3 L
2 大匙L&P醬5.39.217.76+ B- E/ e c6 K8 h+ s% e8 R! U' i
2 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb' f( ~/ K p5 A- R' g6 i9 N
2 大匙糖
: |' U' r% Q; V( {& d公仔箱論壇1/2 大匙生抽5.39.217.76$ I) k3 }! B6 U, p9 p) w" u- E
250 毫升上湯
% f9 c& q, \( D1 ^, {% B& d2 a& T/ C# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ k$ `& s+ C
醃料
: B! o- a5 p& {1 q, dtvb now,tvbnow,bttvb2 大匙L&P醬公仔箱論壇; Y& \1 s- u# E5 P* Q( s
2 大匙生抽6 b! }3 N! I- _+ ?6 o% q" a
2 小匙薯粉公仔箱論壇' b( h! H3 w+ @- C- A. p- x
少許胡椒粉、麻油公仔箱論壇2 {" G8 P6 j5 t* j7 m
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1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z; |( D2 E; ^& {
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
2 \3 W; m0 n1 m- j$ {9 |. z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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