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[中式食譜] 金沙排骨


! n% h5 P% f7 g: L5 k0 f  btvb now,tvbnow,bttvb材料
- _4 t5 V' W- [2 ytvb now,tvbnow,bttvb600 克(斬塊)排骨5.39.217.76" Y5 a7 \- \. H# D7 ^4 P4 z0 ^
1 棵(切粒)青蔥公仔箱論壇! c) a. e1 U2 o& W' w
1 小匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  n/ ]: a" Q% P
1 小匙薑茸5.39.217.76# ?# N+ s, v, k, O8 r. |( e
2 大匙炒香花生碎5.39.217.766 k$ m1 j  u. V- R9 o# Q
750 毫升油
2 }0 O8 j# t% G- ]- K$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 o7 b$ v  h4 u* E+ s% t& \$ Q
調味料(混合)
& q; ?3 T( j% C8 Y公仔箱論壇8 片山楂片
) ]6 u. H& K: K" j3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬' u; R5 E" E6 @0 @
2 大匙蕃茄醬
# q$ G8 N# k2 M0 s. ptvb now,tvbnow,bttvb2 大匙糖
/ }2 \8 `. ~) c7 I- O公仔箱論壇1/2 大匙生抽公仔箱論壇4 _  K1 J" J4 @0 x+ j$ ]
250 毫升上湯
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醃料, @! N+ H9 a6 g$ T
2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b( s+ f& v( ?7 K, T- h2 E' ]
2 大匙生抽% O# \  D' w' |' b$ ?
2 小匙薯粉
' `' t+ a( w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb少許胡椒粉、麻油
1 u7 t$ k7 ?5 g  z: L2 R公仔箱論壇公仔箱論壇# @; s3 D1 _7 {0 ^
做法tvb now,tvbnow,bttvb% w. |$ N7 {( }1 }3 |0 M! @
1. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
9 Z2 k; @6 Y, f* ltvb now,tvbnow,bttvb2. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。  A% s; {/ O% j2 r5 B1 I$ d
3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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