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材料
! \8 l( q( N9 U5.39.217.76600 克(斬塊)排骨
( ~6 ~+ V8 |5 Q$ j- u( Y% o2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切粒)青蔥) D6 }/ S# H9 T1 s
1 小匙蒜茸7 ?5 h. I2 x) N7 s( \* M" k
1 小匙薑茸
4 |, |$ r1 H9 @8 H3 R9 t( |2 大匙炒香花生碎5.39.217.767 A7 Z% _8 X5 K9 w; j; k9 w5 ?) v
750 毫升油* h i$ l* Y- t \7 a
' I" T, `2 M e7 x1 H6 ~! @tvb now,tvbnow,bttvb調味料(混合)公仔箱論壇9 F6 S1 q& S* B. r' y
8 片山楂片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. Z2 p7 l9 M$ p
2 大匙L&P醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( L- b& s! g! R; T. q
2 大匙蕃茄醬5.39.217.76; H. M" [. E; {' |
2 大匙糖
. t: _& E' _# j% e1 f7 h5.39.217.761/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb+ J# o. }. F$ G6 B4 n
250 毫升上湯
+ p' [5 e* x8 |7 ?! @, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ A, ~$ d( X& X7 F1 E0 j3 L
醃料5.39.217.76) s7 ^! e" v5 v, P' @9 r
2 大匙L&P醬1 u" H' F/ T; n/ X; C% o
2 大匙生抽
- l: W8 k/ E% n; L: E公仔箱論壇2 小匙薯粉
8 o) H' C) k$ Q公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油tvb now,tvbnow,bttvb. F2 [; G- i5 `" Z0 z
2 Z% i! j) X7 Q
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 |* Y- q' x5 ^' f% |
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。- C: n' n- u0 \ y6 X7 J- W7 q
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
) ~1 @% c9 W5 f4 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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