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材料
3 M$ b$ K' q1 @! Q: S8 `! g600 克(斬塊)排骨
5 M! {: I* s* ~& [7 C# Y5 i5.39.217.761 棵(切粒)青蔥
$ I/ y* f A M% ?+ R! ^0 a' C公仔箱論壇1 小匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b y W' D8 J- m& r
1 小匙薑茸$ U) z0 J' j* r- b- p3 w* B, C
2 大匙炒香花生碎
9 F2 U& ^" p/ Q9 L \& }6 M5 ?* o公仔箱論壇750 毫升油公仔箱論壇. U6 {% O. l$ S% S, |
2 P0 {! ~& h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)
4 [' T# m/ t! i4 f5.39.217.768 片山楂片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 ~9 \4 c+ c! R5 Y1 W
2 大匙L&P醬公仔箱論壇3 z* w/ e2 q2 @8 E9 a/ v- f
2 大匙蕃茄醬
, G# a* S& \" x& Y* x6 h2 大匙糖' n# I2 n% A+ p# e/ ~' |* Z
1/2 大匙生抽公仔箱論壇' w* h& p+ c" @( M2 a+ m3 z
250 毫升上湯
7 p1 C8 x. M$ @9 U5.39.217.76
{! t2 F) { X6 h6 N8 C: X$ p1 p公仔箱論壇醃料
6 v' L; ~: M) I) [" c2 大匙L&P醬5.39.217.76- g9 U3 T8 Q, E% x$ V1 e4 X
2 大匙生抽
( o n7 a: c, b) Jtvb now,tvbnow,bttvb2 小匙薯粉
; b" I( p5 j+ {4 J4 D# b# |3 N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb少許胡椒粉、麻油- x0 }) p9 l6 i' C k9 O& Y5 U) W& H
2 O- k) V: \9 R! w# S+ q2 f V" N做法tvb now,tvbnow,bttvb6 v* ]5 H: [4 ?( }$ b$ L3 d
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G3 X/ A0 ]0 v7 d$ y
2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。
3 v% _- s1 X2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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